Canaletas participa en el primer estudio que descarta la presencia de SARS-CoV-2 en la superficie de fuentes de agua
La compañía fabricante de fuentes de agua Canaletas ha participado en un estudio llevado a cabo por el Laboratorio Dr. Oliver Rodés, de la mano de la Asociación de Distribuidores y Envasadores de Agua en Cooler (ADEAC), en el que se han analizado 100 muestras extraídas de dispensadores de agua, así como fuentes de agua de red a surtidor. El resultado de los análisis, ratificado por el Dr. Antoni Borrell, director científico y de innovación de Laboratorio Dr. Oliver Rodés, concluye que todas las muestras analizadas indican la ausencia de coronavirus SARS-CoV-2.
“Todas las superficies examinadas están libres de Covid-19 y se confirma de nuevo que beber de una fuente de agua es una práctica segura”, explica Jordi Morera, director general de Canaletas. “Por supuesto es necesario seguir las normas sanitarias básicas, como limpiar las fuentes con más frecuencia de la habitual con desinfectante”, añade.
Para llevar a cabo el estudio, se han analizado los puntos de contacto habituales. En el caso de los dispensadores con garrafa, los puntos de toma de la muestra han sido los pulsadores o botoneras y la zona de salida de agua. En las fuentes de agua de red se han analizado las botoneras, el surtidor del que se bebe directamente y el extremo del llena botellas para rellenar envases. “Contamos con muchos años de experiencia produciendo fuentes de agua para el sector alimentario y farmacéutico. Ambos requieren medidas higiénicas muy estrictas”, asegura Morera.
Frente a la crisis provocada por la Covid-19 y la creciente necesidad de implementar más y mayores medidas higiénicas, Canaletas ofrece nuevos modelos de fuentes manos libres de las que se puede beber sin usar las manos, así como el kit pedal, un accesorio que se puede acoplar a las fuentes de surtidor y que permite convertir las fuentes de agua existentes en modelos manos libres. “La crisis ha provocado nuevos hábitos de consumo y desde Canaletas se está dando una respuesta, siendo el único fabricante que ofrece dos alternativas: o bien adquirir una nueva fuente manos libres o, sabiendo que no todos los clientes disponen actualmente de este presupuesto, la posibilidad de adaptar la fuente que están utilizando”, explican representantes de la compañía.
Laboratorio Dr. Oliver Rodés es una empresa con 120 años de experiencia en el sector del agua, especializada en el asesoramiento higiénico-sanitario y análisis para la industria alimentaria, farmacéutica, industria en general y empresas de servicios.
