Extractos de frutas y verduras, dispensadores de café con etiquetas en braille o máquinas expendedoras capaces de identificar a los consumidores y sus gustos: estas son solo algunas de las innovaciones presentes en un mercado que evoluciona tan rápidamente que simultáneamente representa tanto el progreso tecnológico como la eco-sostenibilidad. Se trata de la industria del vending, que estará representada del 6 al 9 de junio de 2018 en el recinto Fieramilanocity (Milán) por Venditalia, la feria internacional más importante del sector de la distribución automática. En el evento, organizado por Venditalia Servizi y patrocinado por Confida, la Asociación Italiana de Vending, participan los distintos sectores de productos de toda la industria de la distribución automática, posicionándose como el escaparate más grande del sector a nivel mundial, con más de 20.000 visitantes en cada edición. El salón ha abierto recientemente su proceso de inscripción para todas aquellas empresas que quieran mostrar sus innovaciones en la próxima convocatoria, en la cual se celebrará el 20 aniversario del certamen.
Venditalia nació en 1998, se celebra cada dos años y el próximo mes de junio tendrá lugar la undécima edición. Es un hito simbólico, un punto de partida que destaca cómo el sector del vending es relativamente joven pero, al mismo tiempo, ya está muy consolidado. En Italia, la industria del vending, incluido el mercado automático (máquinas automáticas) y el mercado porcionado (máquinas de cápsulas), obtiene unos ingresos totales de 3,4 mil millones de euros (de los cuales 1,8 mil millones representan únicamente el mercado automático) y prepara 10,5 mil millones de consumiciones al año a 30 millones de italianos. Asimismo, en Italia existen más de 800.000 máquinas vending que distribuyen café, bebidas calientes y frías, snacks, bocadillos y platos preparados. Las empresas del sector ascienden a casi 3.000 y emplean alrededor de 33.000 trabajadores. (Fuente: Datos poporcionados por Accenture para Confida). El mercado italiano es uno de los más importantes para el vending a nivel europeo, cuarto en cuanto a facturación y primero por lo que a máquinas instaladas se refiere, según datos de la Asociación Europea de Vending (EVA).
Venditalia 2018 se presenta como una cita internacional indispensable. A la espera de poder conocer los nuevos productos que se mostrarán en la feria el próximo mes de junio, Confida organizó un workshop titulado ‘La pausa del café deviene digital: las nuevas tecnologías del vending’, que se desarrolló el pasado 23 de octubre durante la celebración de HostMilano, el salón líder en el segmento HoReCa, foodservice, venta minorista, distribución masiva e industrias hoteleras.
“El sector de la distribución automática de alimentos y bebidas es una excelencia italiana. Somos líderes mundiales del mercado gracias a las principales compañías fabricantes de máquinas vending y sistemas de pago, prestigiosas marcas (como el café ‘Made in Italy’) y a las empresas de gestión de servicios, que cuentan con un modelo empresarial considerado el más avanzado del mundo. ‘Innovación’ es la palabra clave del salón, y todos los operadores del sectores enfocados en la búsqueda de la vanguardia deben acudir a Venditalia para descubrir el vending del futuro”, señala Ernesto Piloni, presidente del certamen.
Extractos de frutas y verduras, dispensadores de café con etiquetas en braille o máquinas expendedoras capaces de identificar a los consumidores y sus gustos: estas son solo algunas de las innovaciones presentes en un mercado que evoluciona tan rápidamente que simultáneamente representa tanto el progreso tecnológico como la eco-sostenibilidad. Se trata de la industria del vending, que estará representada del 6 al 9 de junio de 2018 en el recinto Fieramilanocity (Milán) por Venditalia, la feria internacional más importante del sector de la distribución automática. En el evento, organizado por Venditalia Servizi y patrocinado por Confida, la Asociación Italiana de Vending, participan los distintos sectores de productos de toda la industria de la distribución automática, posicionándose como el escaparate más grande del sector a nivel mundial, con más de 20.000 visitantes en cada edición. El salón ha abierto recientemente su proceso de inscripción para todas aquellas empresas que quieran mostrar sus innovaciones en la próxima convocatoria, en la cual se celebrará el 20 aniversario del certamen.
Venditalia nació en 1998, se celebra cada dos años y el próximo mes de junio tendrá lugar la undécima edición. Es un hito simbólico, un punto de partida que destaca cómo el sector del vending es relativamente joven pero, al mismo tiempo, ya está muy consolidado. En Italia, la industria del vending, incluido el mercado automático (máquinas automáticas) y el mercado porcionado (máquinas de cápsulas), obtiene unos ingresos totales de 3,4 mil millones de euros (de los cuales 1,8 mil millones representan únicamente el mercado automático) y prepara 10,5 mil millones de consumiciones al año a 30 millones de italianos. Asimismo, en Italia existen más de 800.000 máquinas vending que distribuyen café, bebidas calientes y frías, snacks, bocadillos y platos preparados. Las empresas del sector ascienden a casi 3.000 y emplean alrededor de 33.000 trabajadores. (Fuente: Datos poporcionados por Accenture para Confida). El mercado italiano es uno de los más importantes para el vending a nivel europeo, cuarto en cuanto a facturación y primero por lo que a máquinas instaladas se refiere, según datos de la Asociación Europea de Vending (EVA).
Venditalia 2018 se presenta como una cita internacional indispensable. A la espera de poder conocer los nuevos productos que se mostrarán en la feria el próximo mes de junio, Confida organizó un workshop titulado ‘La pausa del café deviene digital: las nuevas tecnologías del vending’, que se desarrolló el pasado 23 de octubre durante la celebración de HostMilano, el salón líder en el segmento HoReCa, foodservice, venta minorista, distribución masiva e industrias hoteleras.
“El sector de la distribución automática de alimentos y bebidas es una excelencia italiana. Somos líderes mundiales del mercado gracias a las principales compañías fabricantes de máquinas vending y sistemas de pago, prestigiosas marcas (como el café ‘Made in Italy’) y a las empresas de gestión de servicios, que cuentan con un modelo empresarial considerado el más avanzado del mundo. ‘Innovación’ es la palabra clave del salón, y todos los operadores del sectores enfocados en la búsqueda de la vanguardia deben acudir a Venditalia para descubrir el vending del futuro”, señala Ernesto Piloni, presidente del certamen.
