Bianchi Industry amplía la gama EVERLY con el lanzamiento de la versión EVERLY ESV, una configuración que incorpora un grupo de café de cámara variable diseñado para ampliar la oferta de bebidas y responder a una demanda creciente de personalización.
Esta solución permite diversificar la gama disponible y adaptarse a distintos hábitos de consumo, manteniendo al mismo tiempo altos estándares de calidad en cada preparación.
Entre las principales características de EVERLY ESV destacan:
·Dosificación variable de café, de 8 a 13 gramos, lo que permite ajustar distintos perfiles de bebida y sabor.
·Presión de prensado variable, de 1 a 10 bares, para adaptar la extracción a las características de cada variedad de café.
Gracias a estas prestaciones, la nueva versión de EVERLY está pensada no solo para la preparación del espresso tradicional, sino también para bebidas de formato largo, como black coffee, café crème, doble espresso y otras recetas personalizadas con leche o combinadas con productos solubles.
Además, mediante un kit de conversión opcional, la máquina puede dispensar bebidas en vasos de hasta 80 mm de diámetro, ampliando así sus posibilidades de servicio.
Con esta incorporación, Bianchi Industry apuesta por una solución orientada a entornos y mercados en los que el consumo evoluciona hacia preferencias más variadas y nuevos hábitos de consumo, sin renunciar a la calidad final de la bebida.
En este contexto, EVERLY ESV busca facilitar una oferta más flexible, capaz de responder a diferentes perfiles de consumidor y de generar nuevas oportunidades de venta para los operadores.
La gama EVERLY de Bianchi Industry está disponible en varias configuraciones para ajustarse a las necesidades de cada mercado:
·1 o 2 grupos de café espresso (ES)
·1 o 2 grupos de cámara variable (ESV)
·Hasta 8 tolvas para productos solubles
·Próximamente, también estará disponible la versión con sistema de vacío (VH)
Esta variedad de configuraciones permite adaptar la máquina en función del tipo de ubicación, el público objetivo y el volumen de consumo previsto.
La propuesta de Bianchi Industry con EVERLY ESV se apoya en tres ejes principales: una oferta flexible y de alta calidad, una mayor adaptación a las preferencias del consumidor y una configuración orientada a mejorar la rentabilidad.
En cuanto a los productos solubles, la versión grande contempla de 2 a 4 tolvas de 6,5 litros, mientras que la versión slim dispone de 2 a 4 tolvas de 3 litros.
