Desde hace más de 25 años, Régilait Professionnel ofrece a los operadores de vending una gama de productos lácteos de alto rendimiento, gracias a un proceso de granulación único que preserva todas las cualidades de la leche en la máquina. La evolución de los “productos marrones”, es decir, el café y el chocolate, también se hace patente a través de la leche. Se trata de un segmento en el que Régilait Professionnel está apoyando el desarrollo de bebidas gourmet con productos que tienen todos la misma calidad y ofrecen un resultado comparable al del servicio en taza. La leche en polvo granulada Régilait contiene un contenido en proteínas superior a la media del mercado, lo que se traduce en una espuma muy blanca, rica y homogénea, según asegura la compañía.
Aprovisionamiento y control de calidad integrados
En el centro de su estrategia está el hecho de que la empresa es filial de las dos principales cooperativas lácteas francesas, Sodiaal y Laïta. Esta afiliación confiere a Régilait una legitimidad particular en materia de transformación de leche granulada en polvo.
De hecho, su experiencia se basa en el abastecimiento de una corta cadena de suministro de unos 15.000 productores, cuya calidad se controla rigurosamente, desde la recogida de la leche hasta su envasado y distribución. "La leche se recoge, se seca, se granula y se comercializa inmediatamente. Esta frescura garantiza que la leche sepa tan fresca como sabe. Sin aditivos ni conservantes, es lo mejor de la leche, a la que sólo se le quita el agua", inciden desde la compañía, asegurando que estos gránulos 100% leche han sido especialmente concebidos para su distribución automática con el fin de garantizar una disolución perfecta, una granulometría controlada y una dosificación regular. Cada lote se somete a controles de calidad específicos.
Al centrarse en su actividad principal, la producción láctea, Régilait puede ofrecer soluciones innovadoras y fiables que responden a las necesidades específicas de sus clientes.
Consulta la noticia completa en el número 194 de la Revista Mundo Vending
