GUEXT, el Salón Internacional de proveedores y servicios para el sector Hospitality, ha anunciado la apertura de la comercialización de su segunda edición, que tendrá lugar del 15 al 17 de octubre de 2026. El certamen está organizado por IFEMA MADRID en colaboración con FELAC, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines.
Con carácter bienal y bajo el lema “El lugar adecuado, el momento oportuno”, GUEXT volverá a reunir a empresas, fabricantes y profesionales vinculados a la industria hostelera y de colectividades, consolidándose como una plataforma de negocio especializada para toda la cadena de valor del canal hospitality.
La feria convocará a siete grandes áreas de actividad: equipamiento y maquinaria; menaje; diseño y decoración; tecnología y digitalización; café, té, panadería, pastelería y heladería; logística y envasado; y gimnasio y spa. Todos ellos son segmentos estrechamente relacionados con la evolución del sector hostelero y con la transformación de los espacios de servicio, consumo y experiencia de cliente.
Para los profesionales de ámbitos como el vending, el café, el foodservice y la restauración organizada, GUEXT representa además una oportunidad para conocer de primera mano nuevas soluciones, tendencias de automatización, innovación tecnológica y propuestas orientadas a mejorar la eficiencia operativa y la rentabilidad de los negocios.
La convocatoria de GUEXT 2026 llega en un momento positivo para la industria. Según el informe especial “El Mercado de Hostelería y Colectividades” del Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, el negocio del sector aumentó entre un 5% y un 7%. A ello se suma el peso del empleo hostelero en España, que el pasado ejercicio alcanzó 1,83 millones de trabajadores, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Este escenario de crecimiento está impulsado por la evolución del consumo privado, así como por la fortaleza de la demanda turística y de los servicios sociosanitarios, dos de los principales motores del mercado de hostelería y colectividades.
GUEXT celebró su primera edición del 18 al 21 de octubre de 2024, con un balance de 7.000 visitantes profesionales procedentes de 42 países y la participación de más de 130 expositores. La cita reunió a compañías representativas de toda la cadena de valor del hospitality, con especial protagonismo para la innovación, la sostenibilidad y la experiencia de cliente.
Con la apertura de la comercialización de su segunda edición, el salón da un nuevo paso en su consolidación como escaparate sectorial y foro de encuentro para fabricantes, distribuidores, operadores y profesionales que buscan soluciones para responder a las nuevas demandas del mercado hostelero.
