Un año más, según ha publicado el presidente de la Associació Catalana de Vending (ACV) Isaac Guerra en la web de la entidad, se ha celebrado el encuentro 'Amics del Vending' que agrupa al sector del vending catalán desde hace más de 20 años y que se suele celebrar en noviembre con motivo de San Félix, santo de uno de los miembros fundadores de la Associació Catalana de Vending, Félix Del Castillo.
La tradicional comida se ha visto renovada este año con la celebración de dos mesas redondas, que tuvieron lugar antes del almuerzo, sobre tratamiento de agua y telemetría, contando con profesionales de empresas de filtración y de sistemas de pago y telemetría, respectivamente.
La jornada empezaba a las 11 de la mañana en el restaurante donde se llevó a cabo el encuentro, la imponente masía Can Traver de Bigues i Riells (Barcelona). El encuentro empezó con un desayuno cortesía de Nexus Machines que celebra su 25 aniversario. Dispuesto en la planta superior, abierta al exterior y con unas excelentes vistas, daba la bienvenida a los asistentes que iban llegando, no sólo desde el territorio catalán, sino también de otras partes de España, como Madrid y Zaragoza.
Mesas redondas
El coloquio y networking entre los asistentes era tal que provocó el retraso de casi media hora del inicio de la primera mesa redonda: “La importancia del agua para un buen café”, donde el barista de Cafés Caracas, Eduard Gómez, y los representantes de las empresas de equipos de filtración David Gasull, de BWT; Oriol Anglada, de Brita; y Pere Riera, de H2O Direct, conducidos por Álvaro Laguno, director de la revista Hostel Vending, nos hicieron asimilar que debemos tratar bien el agua que entra en las máquinas de café, no sólo para cuidar los componentes de las mismas, sino también para suministrar un buen café que cree el deseo de repetir en el consumidor.
Tras una breve pausa dio inicio la siguiente charla sobre la gestión remota de equipos o la mal llamada 'telemetría', como expusieron los propios ponentes. Romina Tomás, directora editorial de la revista Mundo Vending, condujo la charla con acertadas preguntas a los profesionales de los equipos de sistemas de pago y conectividad: Francesc Güell, de V2V, Francisco Raya, de Automated Transactions; Luis Amo, de Coges; y Andrés Martínez, de Prodelfi. Todos destacaron como punto más importante que, antes de implementar un sistema de gestión remota, hay que tener claro sobre qué se quiere aplicar y conocer las distintas soluciones disponibles. Hoy en día, en la mayoría de los casos, se trabaja con sistemas de este tipo para dar respuesta a la necesidad de implementar sistemas de pago cashless.
Novedades asociativas
Tras las mesas y antes de la comida sectorial, Isaac Guerra, Presidente de la Associació Catalana de Vending, dio dos noticias, “una buena y una mala”, como el mismo dijo. La mala es que Rafael Cubarsí, actual gerente de la Associació, dejaba el cargo, tal y como ya había anunciado en la asamblea del pasado mes de mayo pero, en su lugar, y esa era la buena noticia, se presentaba como nueva asesora de gerencia a Yolanda Bolaños, persona con gran experiencia asociativa. Bolaños ha ostentado el cargo de gerente del Fórum Cultural del Café durante 15 años y, sin duda, aportará un gran valor humano y profesional a la Associació al lado de una volcada Junta Directiva que está llevando a cabo un cambio de rumbo y modernización de la ACV.
Tras el reconocimiento a la labor de Rafael con un meritorio trofeo de cristal grabado y la sorpresa de una camiseta deportiva para el nuevo fichaje de Yolanda, ambos momentos con los correspondientes discursos de cada uno, los asistentes pasaron a la zona de comedor para juntarse, comer y charlar con aquellos que hace tiempo que no veían o con los compañeros, clientes, proveedores y amigos habituales.
Sin duda, ha sido una exitosa jornada donde asistieron nada más y nada menos que cerca de 110 profesionales con un formato que, según la propia organización, se repetirá y mejorará.
https://www.youtube.com/watch?v=fU9eDkp-3xk
