Nestlé Professional ha puesto en marcha los KitKat Break Awards, un concurso nacional que busca reconocer las propuestas gastronómicas más creativas elaboradas con productos KitKat para hostelería. La iniciativa invita a chefs, pasteleros y profesionales del canal Horeca a reinterpretar el concepto de break a través de postres y otras elaboraciones capaces de aportar diferenciación a sus establecimientos.
Con este proyecto, la división de Nestlé especializada en hostelería, restauración y consumo fuera del hogar pretende inspirar a los profesionales del sector a explorar nuevas aplicaciones de la marca en sus cartas, más allá de su formato tradicional. Para ello, podrán utilizar tanto el icónico snack de chocolate con leche y galleta como los productos de la gama profesional de KitKat, entre ellos salsas, toppings y el untable.
"Buscamos el establecimiento con el mejor break de España", explica Cristina Herraiz, responsable de Marketing de Nestlé Professional en España, quien destaca el potencial creativo de la hostelería española para desarrollar propuestas innovadoras vinculadas a la marca.
Un jurado profesional seleccionará las mejores propuestas
Para participar, los profesionales deberán inscribirse mediante un formulario y presentar una receta elaborada con productos KitKat. Las propuestas se valorarán atendiendo a cuatro criterios: experiencia KitKat, originalidad, atractivo visual y storytelling.
El jurado está integrado por referentes de la restauración, la gastronomía y la pastelería: Robert Vivó, director de Nestlé Professional España; Andrés Velásquez, asesor culinario de Nestlé Professional; Cristina Lirola, chef pastelera y docente del Grado Universitario en Gastronomía y Artes Culinarias del Basque Culinary Center; y Xavi Donnay, responsable de la cocina dulce del restaurante Lasarte, distinguido con tres estrellas Michelin, y reconocido como Mejor Pastelero del Mundo en 2020 por The Best Chef Awards.
Tras una primera selección, el jurado escogerá 50 recetas finalistas, que serán degustadas y evaluadas durante el mes de noviembre, antes de anunciar a los ganadores de esta primera edición.
Premios y visibilidad en HIP
Los autores de las tres mejores propuestas recibirán premios vinculados al equipamiento profesional de cocina. El KitKat de Oro consistirá en un robot de cocina de última generación; el KitKat de Plata, en una templadora de chocolate profesional; y el KitKat de Bronce, en una batidora para mezclar y amasar ingredientes.
Además del reconocimiento, los ganadores obtendrán visibilidad ante los profesionales del sector. Las tres recetas premiadas tendrán una presencia destacada en el stand de Nestlé Professional durante HIP – Horeca Professional Expo, que se celebrará en IFEMA Madrid en enero de 2027, según la información facilitada por la compañía.
La iniciativa pretende contribuir a que los establecimientos participantes refuercen su notoriedad, atraigan nuevos clientes y desarrollen propuestas diferenciadoras que favorezcan su actividad comercial.
Inscripciones abiertas hasta el 31 de octubre
La convocatoria está dirigida a establecimientos y profesionales del canal Horeca que desarrollen su actividad en España. El plazo de inscripción permanecerá abierto del 1 al 31 de octubre de 2026.
Los interesados pueden consultar las bases del concurso y presentar sus candidaturas a través del enlace habilitado por Nestlé Professional para los KitKat Break Awards.enlace habilitado por Nestlé Professional para los KitKat Break Awards
