El primer ejemplar de 2022 de Mundo Vending se publica en un momento todavía complicado por las trabas que la pandemia de la Covid-19 sigue imponiendo y, aunque debemos ser cautelosos y ver cómo evoluciona, queremos ser positivos y pensar que este año podremos volver a reunirnos de manera presencial en diferentes encuentros enfocados al sector del vending y sus ámbitos afines. Así, en el mes de febrero hemos tenido oportunidad de hacerlo en Málaga, durante la vigesimocuarta edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, donde han participado más de 10.500 profesionales de la hostelería y las industrias hotelera y turística, y en el que la distribución automática ha estado representada.
En primavera los profesionales del vending podrán encontrarse en Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, que se celebrará del 4 al 7 de abril en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona junto con Alimentaria. El certamen mostrará las últimas novedades en productos, tecnologías y soluciones innovadoras que mejoran la sostenibilidad, el control, los consumos y el mantenimiento de los equipos para afrontar los nuevos retos de una industria en plena transformación y contribuir a la reactivación del sector. Y ya en mayo llega otra gran cita con Venditalia (Milán, 11-14 mayo), que se convoca en paralelo a EVEX, el encuentro de la Asociación Europea de Vending y Servicio de Café.
Esperamos que 2022 sea el año que, de manera definitiva, marque el final de esta crisis sanitaria. En cualquier caso, desde Mundo Vending seguimos y seguiremos trabajando para acercarles desde la revista, así como a través de www.revistamundovending.com, la actualidad de un sector que, a lo largo de la pandemia, ha sido uno de los grandes perjudicados, pero que también ha sabido demostrar su valía, importancia y profesionalidad.
¡A por 2022!
Gonzalo Amorós
Director de Mundo Vending
