El número 197 de Mundo Vending ya está disponible, tanto en la hemeroteca digital como en su versión en papel. A continuación reproducimos la editorial:
Apoyando los principales eventos del sector
El cierre de este primer ejemplar de 2025 coincide con la celebración de HIP–Horeca Professional Expo, que tiene lugar del 10 al 12 de marzo en el recinto ferial de Ifema (Madrid). En la edición de este año, la Restauración Automática estará representada en el área Automated Foodservice, un espacio donde se darán a conocer las novedades presentadas para este segmento de mercado. En páginas interiores entrevistamos al Director de HIP, Manuel Bueno, quien comparte todos los detalles de la nueva convocatoria, que cuenta con la participación de más de 800 firmas expositoras y durante la que se espera recibir a más de 50.000 empresarios, directivos y profesionales del sector Horeca.
Y de entre las actividades paralelas que acoge el salón, su director destaca el Hospitality 4.0 Congress, en el cual la Restauración Automatizada tendrá su papel relevante “Dispondrá de un summit donde expertos del sector de la talla de Xavier Arquerons, CEO de Arbitrade, compartirán su visión y perspectivas de futuro para seguir impulsando el auge del unattended”.
Pero HIP no es el único evento donde el vending tiene mucho que compartir; ya que hace pocas semanas Aneda anunciaba las fechas de ExpoCongress (12, 13 y 14 de noviembre de 2025) y su decisión de convocar el evento en Toledo, una ciudad conocida por su riqueza histórica, artística y cultural. “Este nuevo punto de encuentro promete ser una experiencia única, llena de actividades, exposición de productos, conferencias inspiradoras, intercambio de conocimientos, networking y oportunidades para todos los asistentes de descubrir nuevos proveedores, productos y tendencias del sector”, señalan desde la asociación.
Desear que estos eventos, donde los canales vending, OCS y horeca tendrán su protagonismo, celebren unas ediciones exitosas; nuestro equipo estará presente en ambas citas para conocer las novedades expuestas y explicarles con detalle todo lo acontecido en el próximo ejemplar.
Gonzalo Amorós
Director de Mundo Vending
