En la actualidad conceptos como producción sostenible, eficiencia energética, consumo eco-responsable, comercio justo o economía circular forman parte del día a día de las empresas, las cuales han dado un paso hacia adelante en términos de sostenibilidad. La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) ha evolucionado en lo que hoy denominamos Sostenibilidad Corporativa, que no solo incluye la esfera social sino también la económica y medioambiental de las compañías, buscando un equilibrio entre las tres vertientes.
Los proveedores de productos y máquinas para los canales vending, OCS y HoReCa son un claro ejemplo de ese compromiso ético y moral a la hora de brindar al mercado una oferta de alimentación saludable, unos equipos de calidad, fiables y, a su vez, menos contaminantes con el entorno, incluso anticipándose en algunos casos a las normativas medioambientales, convencidos de que todos esos esfuerzos destinados a ser eficientes y sostenibles no solo contribuyen a cuidar al planeta, sino que abren nuevas oportunidades de negocio.
Entre los beneficios de ser una empresa sostenible, encontramos un aumento de la competitividad, ya que se aporta un valor añadido a nuestra oferta; una conexión con un público identificado con unos hábitos de vida saludables y una producción que garantice los derechos de los trabajadores; el cumplimiento con la legislación vigente, una mejora de la imagen y reputación de la marca, asociada a criterios de bienestar social y protección medioambiental, además de una reducción importante de costes en toda la cadena de fabricación.
En las páginas siguientes tenemos la oportunidad de conocer de la mano de diversas empresas y algunas organizaciones sectoriales como la EVA (European Vending & Coffee Service Association), qué propuestas ofrecen al mercado siguiendo esas pautas de sostenibilidad con el fin de promover un consumo consciente y responsable.
Porque el consumidor de hoy no solo valora la calidad del producto que adquiere, sino que desea estar informado sobre su procedencia, los efectos que pueda tener en su salud y en el medio ambiente, empatiza con aquellas empresas preocupadas por los recursos naturales de las siguientes generaciones y, en muchos casos, se compromete a cambiar sus costumbres en defensa de la reutilización y reciclaje de los residuos. En este sentido, empresas y comunidades debemos trabajar conjuntamente por un mundo mejor.
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