Con motivo de la celebración de San Valentín, Templo Cafés ha lanzado una edición limitada de Café de especialidad. La firma, que ha estado presente en la pasada edición de H&T, celebrada en Málaga entre los días 7 y 9 de febrero, ha creado esta edición especial con una mezcla de cafés de Costa Rica, Brasil y Guatemala. Destacar que los cafés de Costa Rica se encuentran entre los mejores del mundo, tal y como explican desde Templo Cafés. Su Valle Central es el lugar ideal para sembrar café por su altitud y tierra volcánica rica en minerales. Al café se le ha denominado el ‘Grano de Oro’ por la prosperidad económica que le ha traído a Costa Rica.
Por su parte, los cafés de Brasil, caracterizados por sus notas achocolatadas, son considerados unos de los mejores del mundo. La región de Cerrado Mineiro es el lugar idóneo para sembrar café por su tierra volcánica y su altitud que la hacen ser una tierra rica en minerales, otorgándole una dulzura y uniformidad tan característica.
Por último, Antigua Guatemala es considerada como la cuna del café en Guatemala por ser la primera ciudad donde se introdujo el café. Su gran ventaja es que esta zona contiene tierras volcánicas que ofrecen mayores niveles de minerales en el suelo para la producción de café.
Ver el artículo de Templo Cafés en el nº183 de Mundo Vending
