Vidafree, un mundo sin gluten
Sin duda alguna, uno de los aspectos que han definido esta edición de Alimentaria -que clausuraba sus puertas el pasado jueves en Fira de Barcelona a falta de las cifras finales de asistencia- ha sido la gran variedad de propuestas saludables en cuanto a oferta de productos. Éste es el caso, por ej…
Sin duda alguna, uno de los aspectos que han definido esta edición de Alimentaria -que clausuraba sus puertas el pasado jueves en Fira de Barcelona a falta de las cifras finales de asistencia- ha sido la gran variedad de propuestas saludables en cuanto a oferta de productos. Éste es el caso, por ejemplo, de la línea de alimentos sin gluten Vidafree, variada y rica en sabor, de la empresa italiana Unifarmed y que presentaba la firma con sede en Alcalá de Henares (Madrid) Suministros Dietéticos Controlados. Esta compañía madrileña está especializada en el desarrollo e implantación de productos y menús sin gluten para el sector de la restauración.
“ La utilización de ingredientes naturales y la preparación con métodos tradicionales y artesanales hacen que nuestros productos tengan una calidad excelente. Sabemos que cada paso es fundamental, desde la exigente elección de la materia prima, hasta un cuidadoso y atractivo envasado. Nuestros productos están fabricados en Italia y tienen el Certificado del Ministerio de la Salud que, actualmente, es el más exigente de la CCEE” , asegura Unifarmed .
Entre ellos, destacan los que podrían comercializarse en máquinas vending, como es el caso de Fiocchetti, deliciosa y crujiente pasta brisa rellena de diferentes sabores; Crostallegra, tartaleta rellena; Merendina, esponjosas y sabrosas magdalenas, o la gama de Galletas con cinco variedades de sabores.
La compañía también incluye en su oferta las gamas VivalaPizza, con aceite de oliva virgen extra (congelada); Vivalapasta (pasta dietética), y su Pan Rallado Pangrattato.
Sin duda alguna, uno de los aspectos que han definido esta edición de Alimentaria -que clausuraba sus puertas el pasado jueves en Fira de Barcelona a falta de las cifras finales de asistencia- ha sido la gran variedad de propuestas saludables en cuanto a oferta de productos. Éste es el caso, por ejemplo, de la línea de alimentos sin gluten Vidafree, variada y rica en sabor, de la empresa italiana Unifarmed y que presentaba la firma con sede en Alcalá de Henares (Madrid) Suministros Dietéticos Controlados. Esta compañía madrileña está especializada en el desarrollo e implantación de productos y menús sin gluten para el sector de la restauración.
“ La utilización de ingredientes naturales y la preparación con métodos tradicionales y artesanales hacen que nuestros productos tengan una calidad excelente. Sabemos que cada paso es fundamental, desde la exigente elección de la materia prima, hasta un cuidadoso y atractivo envasado. Nuestros productos están fabricados en Italia y tienen el Certificado del Ministerio de la Salud que, actualmente, es el más exigente de la CCEE” , asegura Unifarmed .
Entre ellos, destacan los que podrían comercializarse en máquinas vending, como es el caso de Fiocchetti, deliciosa y crujiente pasta brisa rellena de diferentes sabores; Crostallegra, tartaleta rellena; Merendina, esponjosas y sabrosas magdalenas, o la gama de Galletas con cinco variedades de sabores.
La compañía también incluye en su oferta las gamas VivalaPizza, con aceite de oliva virgen extra (congelada); Vivalapasta (pasta dietética), y su Pan Rallado Pangrattato.
