Expo FoodTech 2026 reunirá en Bilbao a los líderes que están redefiniendo la industria alimentaria
F4F – Expo FoodTech 2026 calienta motores. La gran feria tecnológica para la industria de alimentación y bebidas, que se celebrará en Bilbao los próximos 27 y 28 de mayo, ha abierto ya sus acreditaciones con el objetivo de reunir a más de 8.000 profesionales y presentar más de 400 innovaciones orientadas a transformar el sector.
El encuentro, que volverá a celebrarse de forma simultánea con Pick&Pack for Food Industry 2026, volverá a poner el foco en ámbitos estratégicos como el procesado de alimentos, la automatización, la robótica, la logística y el packaging, áreas cada vez más conectadas también con la evolución del vending y la distribución automática.
Bajo el lema “Optimize Everithing, Accelerate Success”, Expo FoodTech 2026 acogerá una nueva edición del Food 4 Future World Summit, considerado uno de los principales congresos europeos sobre innovación alimentaria y optimización de la gestión industrial. Más de 300 expertos internacionales compartirán tendencias, casos de éxito y perspectivas sobre cómo mejorar la producción, ganar eficiencia y avanzar hacia modelos más sostenibles.
La alta dirección toma la palabra en Bilbao
Uno de los grandes atractivos del congreso será la participación de algunos de los principales directivos de la industria alimentaria. Entre los nombres confirmados figuran Judith Viader, CEO de Frit Ravich; Jordi Llach, CEO de Nestlé; François Lacombe, CEO de Danone; Antonella Sotero, Managing Director de Ferrero; Cristóbal Valdés, CEO de Deoleo; y Javier Dueñas, presidente de F4F – Expo Foodtech y CEO de Campofrío.
Junto a ellos también participarán perfiles destacados como Susana Entero, General Manager de Kellanova, y Pilar Damborenea, directora europea de OOH de General Mills, en una agenda que reunirá a responsables de referencia de toda la cadena alimentaria.
La organización ha diseñado un programa especializado por segmentos —cárnico, bebidas, lácteos, pesca, hortofrutícola o nuevos ingredientes— y también por perfiles profesionales, desde CEOs hasta responsables de operaciones, logística, innovación o tecnología. Además, el congreso incluirá el Packaging Summit y una jornada específica sobre logística de la mano de UNO Logística.
Para el sector vending, la cita resulta especialmente relevante por su conexión con áreas clave como la automatización industrial, la trazabilidad, el packaging alimentario, la logística inteligente y el desarrollo de nuevos productos. Todos ellos son factores que impactan directamente en la evolución de la oferta, la operativa y la eficiencia del canal automático.
Más de 400 innovaciones para transformar la industria
En la zona expositiva, más de 250 firmas mostrarán más de 400 soluciones tecnológicas en ámbitos como Inteligencia Artificial, Big Data, IIoT, blockchain y robótica, aplicadas a las plantas de producción alimentaria. La feria servirá así como escaparate de las herramientas que están redefiniendo la industria en términos de productividad, calidad y sostenibilidad.
Además, Expo FoodTech 2026 volverá a reforzar su dimensión de networking con iniciativas paralelas como los Foodtech Innovation Awards 2026, los tours tecnológicos y, como novedad, el Open Innovation & Corporate Venturing Summit, impulsado junto a Eatable Adventures.
Por tercer año consecutivo, la celebración conjunta con Pick&Pack for Food Industry permitirá a los visitantes acceder también a las últimas propuestas en packaging y logística alimentaria, desde tecnologías para almacenes inteligentes y AGVs hasta soluciones de trazabilidad y robótica logística.
En conjunto, Expo FoodTech 2026 volverá a posicionarse como una de las grandes citas para entender hacia dónde avanza la industria alimentaria y qué tecnologías marcarán su desarrollo en los próximos años, una evolución que el canal vending también sigue muy de cerca.
