Gastronomic Forum Barcelona (GFB), que Fira de Barcelona celebra del 7 al 9 de noviembre de 2022 en el recinto Montjuïc, volverá a contar con un gran espacio de reflexión y debate en torno a la alimentación y la gastronomía. Forum Lab se aproximará a las posibilidades de la ciencia en la cocina, compartirá las … Sigue leyendo Gastronomic Forum Barcelona abordará el potencial de la ciencia y el diseño en la cocina