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Hablamos con Erwin Wetzel, Director General de la Asociación Europea de Vending y Servicio de Café (EVA)
ASOCIACIONES

Hablamos con Erwin Wetzel, Director General de la Asociación Europea de Vending y Servicio de Café (EVA)

Este año la EVA (European Vending & Coffee Service Association) celebra su encuentro anual del 16 al 18 de octubre en Cannes de la mano de la NAVSA, la Asociación Francesa de Vending, renombrando el evento como Evex-Le Forum. Quieren unir a los principales actores del sector del vending de toda Eur…

Por
Redacción MV
Publicado
9 de septiembre de 2024
Lectura
5 minutos
Hablamos con Erwin Wetzel, Director General de la Asociación Europea de Vending y Servicio de Café (EVA)
¿Cómo se presenta esta edición en Cannes?

¿Cuántos operadores está previsto por parte de la organización que se congreguen en la localidad francesa el próximo mes de octubre?

¿Cuántas empresas estarán presentes en el área de exposición para dar a conocer su oferta al sector?

¿Cuáles son las actividades paralelas que va a acoger el encuentro?

En este sentido, ¿qué temáticas de actualidad se van a tratar en las conferencias?

Las diversas charlas o ponencias se centrarán en las tendencias del mercado, la visión de futuro de la industria y, sobre todo, en saber lo que espera el cliente por parte del operador de vending. Creemos que es bastante importante conocer sus puntos de vista para poder adaptar el negocio lo más rápido posible a las necesidades que tenga el cliente. Además, se realizarán talleres sobre temas que los operadores habrán elegido de antemano para fomentar el debate y señalar dónde hay retos comunes.

¿Qué es lo que más preocupa actualmente al sector a nivel europeo?

La mayoría de la gente sabe que, como el negocio, deben ser ágiles, pero les gustaría tener más seguridad sobre lo que sucederá en los próximos años para cerciorarse de que se hacen las inversiones correctas. Como asociación, tratamos de apoyar tanto como podemos a nuestros miembros ofreciendo la posibilidad de intercambiar, aprender y de estar informados. Por ejemplo, la pregunta es cómo captar a la generación más joven. Sabemos que el café es el principal motor de nuestro negocio, pero los menores de 25 años no beben café igual que nosotros o incluso no lo consumen. ¿Cómo podemos satisfacerlos? ¿Qué tipo de bebidas tendrán que ofrecer los operadores? Estas son preguntas que los operadores deben plantearse.

Después de haber trabajado junto a la NAVSA en la edición de 2016, ¿cómo va este año la organización de la EVEX junto a la organización francesa?

¿Cuál es el punto diferencial de esta edición respecto a otras anteriores?

¿Se baraja para 2025 alguna sede para celebrar la próxima EVEX?

Aún no, estamos valorando diferentes opciones.

¿En qué temas estáis trabajando desde la EVA que nos podáis avanzar?

Estamos trabajando activamente en el protocolo del sector a través de reuniones bimensuales con un grupo de expertos de la industria y nuestro objetivo es entregar el resultado final a finales de 2025. Creemos que este protocolo facilitará el día a día a los operadores. Además, también estamos preparando nuestro manifiesto dirigido a los nuevos miembros electos del Parlamento Europeo y la nueva Comisión Europea para presentar nuestro sector a los políticos que toman las decisiones y transmitirles nuestras peticiones clave de cara a la próxima legislación del mandato 2024-2029. Desde el principio queremos ser visibles y ser considerados de una manera seria y creíble.

¿Desea destacar alguna cosa más?

Estamos a punto de completar todas las reservas para el evento, por lo que animo a aquellos profesionales que deseen asistir a Cannes, a que hagan su inscripción lo antes posible. ¡Os esperamos en EVEX-Le Forum!

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