La cuarta edición de HIP – Horeca Professional Expo, que ha tenido lugar entre los días 7 y 9 de marzo en IFEMA Madrid, cerraba ayer sus puertas tras presentar las últimas innovaciones para la hostelería y la restauración, en un espacio de 40.000 m2 por donde han pasado cerca de 35.000 profesionales, 512 firmas … Sigue leyendo HIP cierra sus puertas tras reunir a cerca de 35.000 profesionales