Del 16 al 18 de febrero en IFEMA Madrid, HIP 2026 mostrará cómo los negocios Horeca están impulsando su ventaja competitiva a través de marcas auténticas, experiencias únicas y tecnología. La hostelería española afronta un 2026 marcado por factores económicos que seguirán impactando en su desarrollo: inflación, costes operativos al alza y moderación del gasto … Sigue leyendo Las marcas Horeca se vuelven más emocionales y experienciales para atraer al nuevo consumidor