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Café Vending, OCS y Horeca

Hablamos con Javier Arquerons, CEO de Alliance Vending (en adelante Arbitrade)

Arbitrade, anteriormente conocida como Alliance Vending, se ha consolidado como una de las compañías líderes en el sector de las máquinas expendedoras y el café corporativo en España. Actualmente, cuenta con más de 15.000 máquinas distribuidas en casi 5.000 puntos de venta en sectores estratégicos como hospitales, universidades, oficinas, administraciones públicas, estaciones de transporte, centros asistenciales, grandes empresas, pymes, entre otros. La compañía opera en prácticamente todo el territorio español, tanto a través de sus delegaciones como de alianzas estratégicas clave. Con casi cuatro décadas de experiencia, Arbitrade ha trabajado para mejorar continuamente el sector del vending, desde la gestión hasta la reposición de productos. Además, se adapta a las tendencias de los consumidores y mantiene un firme compromiso con el medio ambiente, la responsabilidad social, la igualdad y la conciliación laboral. En estas páginas, conversamos con Javier Arquerons sobre estos temas y el presente y futuro de la compañía, así como del sector de la venta automática en España.

¿Cómo y cuándo nace Alliance Vending, en adelante Arbitrade, y cuál ha sido su trayectoria?

En 1985 se creó Arbitrade, una empresa dedicada al comercio y participación en compañías de alimentación. En 1988, se fundó Gedemasa en Madrid, una empresa dedicada al 100% al vending, con la participación accionarial de Xavier Arquerons Castellví, iniciando así la aventura del vending en el grupo. En 1994, para dar cobertura a un importante cliente de Madrid que se establecía en Barcelona, Arbitrade creó la división de vending de Barcelona con la adquisición de 100 máquinas de OCS. En 1996, se compró el 100% de Gedemasa al resto de accionistas. En 2007, se adquirió la empresa Caservén, que prestaba servicios de vending en las provincias de Málaga y Granada, iniciando un proyecto que unió a tres empresas líderes del vending en España bajo la marca paraguas Alliance Vending. Hemos innovado continuamente, expandiendo nuestra cobertura y mejorando la experiencia del cliente con tecnología avanzada. Nuestro crecimiento constante y colaboración con socios estratégicos nos han permitido fortalecer nuestra presencia y anticiparnos a las tendencias, manteniéndonos siempre a la vanguardia de la industria del vending.

¿Qué ofrece Arbitrade al sector de la distribución automática y otros segmentos afines (OCS y Horeca)?

En Arbitrade ofrecemos soluciones integrales de distribución automática para instituciones y empresas, gestionando la instalación, mantenimiento y reposición de productos. Nuestra posición como proveedor de café corporativo nos ha permitido ofrecer servicios de alta calidad a través de nuestros coffee corners. Con innovaciones como las SmartShops, proporcionamos soluciones desatendidas en hoteles y residencias, respondiendo eficientemente a sus necesidades. También hemos desarrollado otras líneas de servicio, como el suministro de agua para oficinas, nuestra tienda online y otros desarrollos que irán llegando a lo largo de los próximos meses.

¿Cuáles son las tendencias actuales del vending en España y hacia dónde se dirigen? ¿En qué situación se encuentra el mercado en nuestro país?

El mercado del vending en España está evolucionando rápidamente, impulsado por la tecnología y la sostenibilidad. Los puntos de venta están adoptando pagos sin efectivo e inteligencia artificial, y la demanda de productos saludables ha aumentado. A pesar de los desafíos, el sector ha demostrado resiliencia y crecimiento sostenido. Estamos preparados para liderar con innovación y sostenibilidad en el futuro. Además, cabe destacar que se está produciendo una importante concentración en nuestro sector debido a la creciente presión de costes y la difícil tarea de mantener márgenes por parte de algunas empresas que no han invertido en tecnología en los últimos años.

¿Cuáles son los principales retos y dificultades a los que se enfrenta una empresa operadora de vending hoy en día?

Las empresas de vending hoy hacen frente a varios desafíos importantes. Asegurar la eficiencia operativa, destacarse en un mercado competitivo y adoptar nuevas tecnologías son fundamentales. También es crucial adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores y cumplir con las regulaciones que cada vez son mayores y más costosas de cumplir. La gestión eficiente de inventarios, logística, el manejo del impacto ambiental y las fluctuaciones de costes son claves para mantener la rentabilidad.

¿Qué productos podemos encontrar en las máquinas que opera Arbitrade?

Actualmente, contamos con más de 15.000 máquinas expendedoras en toda España, ofreciendo una amplia gama de productos. Trabajamos siempre con primeras marcas y proveedores que incorporan una oferta innovadora y atractiva para los actuales consumidores. Hemos innovado con desarrollos como las SmartShops, que nos permiten ampliar nuestra oferta y satisfacer diversas necesidades de nuestros clientes. Esta evolución nos posibilita brindar una experiencia más completa y adaptada a las expectativas del mercado, así como incluir formatos que en el vending eran muy difíciles de proponer.

¿Qué demandan actualmente los consumidores?

Hoy en día, los consumidores demandan conveniencia y calidad en sus productos. Buscan opciones más saludables y sostenibles, con un fuerte enfoque en la responsabilidad ambiental. Valoran, asimismo, la tecnología avanzada en las máquinas expendedoras, como los pagos sin contacto y la personalización de la experiencia. En Arbitrade, estamos comprometidos con satisfacer estas demandas, adaptándonos continuamente para ofrecer un servicio eficiente y de alta calidad.

¿Qué papel juega el ‘vending saludable’ en la oferta de Arbitrade?

En Arbitrade, priorizamos el vending saludable. A través de nuestro programa Olle!, aseguramos que nuestros usuarios tengan acceso a opciones saludables en nuestras máquinas. Un porcentaje significativo de nuestros productos cumple con altos estándares nutricionales, ofreciendo fruta fresca, bocadillos con vegetales, productos bajos en calorías y barritas energéticas naturales. Para nosotros, lo más importante es que el consumidor tenga la libertad de elegir cuando utilice nuestras máquinas, ya que las necesidades pueden variar en cada momento. Por ejemplo, después de realizar una actividad deportiva, es posible que desees una chocolatina, mientras que a media mañana prefieras una pieza de fruta.

En cuanto a los sistemas de pago, ¿qué soluciones ofrecen las máquinas de Arbitrade?

Disponemos de diversos sistemas de pago ajustados a las necesidades de todos los consumidores. Nuestras máquinas aceptan pagos en efectivo, pagos contactless con tarjetas bancarias, Apple Pay y Google Pay. Además, contamos con un monedero virtual recargable que proporciona una opción adicional y conveniente para realizar pagos en nuestras máquinas. En la actualidad tenemos más de 5.000 terminales que aceptan el pago bancario y en el 85% de nuestro parque es posible recargar nuestro sistema de fidelización y pagos a través de nuestra app con una tarjeta bancaria.

¿Qué papel desempeña la sostenibilidad dentro de la estrategia medioambiental de la empresa y qué acciones realizan al respecto?

La sostenibilidad es un pilar fundamental en nuestra estrategia medioambiental. Nos esforzamos por crear un impacto positivo mediante nuestras acciones y participando activamente en iniciativas sociales y medioambientales. Nuestro compromiso es continuar liderando en sostenibilidad, adoptando prácticas que contribuyan a un futuro más verde y responsable. Por mencionar un ejemplo, vamos a cumplir nuestro tercer año compensando nuestras emisiones de CO2 gate to gate a través de plantaciones en bosques de Granada, Tarragona y otras zonas del mundo como Tanzania, Estados Unidos o Perú. Desde hace más de 15 años, apostamos por el café de comercio justo, asegurando que cada taza ofrezca un sabor excepcional y promueva prácticas sostenibles y éticas. Este año, hemos ampliado nuestro compromiso al incorporar chocolate de comercio justo en nuestras máquinas. Así, apoyamos a los productores locales y garantizamos un trato justo, ofreciendo productos de alta calidad y contribuyendo a un futuro más equitativo y sostenible.

¿Qué papel juega la Asociación Europea de Vending y Servicio de Café (EVA) y las entidades nacionales como es el caso de Aneda en las cuestiones normativas?

Ambas entidades son fundamentales para asegurar un entorno regulatorio que permita el crecimiento y la sostenibilidad de la industria de vending, protegiendo los intereses de sus miembros y promoviendo prácticas responsables y sostenibles. Además, las dos colaboran estrechamente, también con las autoridades españolas, para garantizar que las normativas nacionales estén alineadas con las europeas y que sean favorables para las empresas de vending. Nuestro grupo sigue apoyando a las dos asociaciones y saben que nos tienen a su disponibilidad para lo que precisen.

¿Qué acciones de RSC lleva a cabo Arbitrade?

En Arbitrade, mostramos un profundo compromiso con las actividades de interés social tanto a nivel interno como externo. Internamente, promovemos una gestión responsable de recursos humanos, fomentando la igualdad, el mérito, la conciliación laboral y familiar, y un ambiente laboral positivo. Externamente, nos involucramos activamente en diversas iniciativas sociales y ambientales. Colaboramos con organizaciones que trabajan en la salud, la educación y el bienestar infantil, así como con entidades que apoyan a refugiados y promueven la conservación de la biodiversidad y la sostenibilidad ambiental. Nuestro compromiso es contribuir positivamente a la sociedad y al entorno, apoyando causas que generan un impacto significativo. Desde hace más de 10 años, nuestro grupo destina el 0,7% del beneficio neto a diferentes ONGs, y los socios también aportan el 5% del dividendo que reciben a estas organizaciones. Todo esto se refleja en nuestra memoria anual.

Recientemente se ha celebrado, en mayo, Venditalia en Milán. ¿Han asistido al evento? ¿Cree que este tipo de certámenes permiten ponerse al día de las tendencias en el sector? ¿Tienen pensado acudir a Le Forum-EVEX?

Sí, asistimos a Venditalia en Milán este mayo. Consideramos que este tipo de certámenes son cruciales para mantenerse al día con las últimas tendencias del sector, ya que brindan la oportunidad de conocer innovaciones tecnológicas, nuevas ofertas de productos y establecer conexiones valiosas con otros profesionales del sector. En cuanto a Le Forum-EVEX también asistiremos, ya que creemos que es otra excelente plataforma para fortalecer nuestra posición en el mercado y mejorar nuestros servicios. Cabe destacar que hemos participado en la totalidad de los EVEX que se han realizado en Europa, siendo nuestro grupo muy activo en la creación de este concepto y apoyándolo en las dos ocasiones celebradas en España (Málaga y Sevilla). Dada la rápida evolución de nuestra industria, es posible que en futuras ediciones este espectacular evento, actualmente denominado EVEX (European Vending Experience), pase a denominarse EUEX (European Unattended Experience), reflejando las nuevas connotaciones tecnológicas que aportaremos a la industria del desatendido en general.

Consulta la noticia completa en el número 195 de la Revista Mundo Vending

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