Gullón refuerza su compromiso con el colectivo celíaco y amplía su apuesta por los productos sin gluten
Gullón continúa reforzando su compromiso con las personas con celiaquía a través del desarrollo de una amplia gama de productos sin gluten, accesibles y con garantías de calidad y seguridad alimentaria, así como mediante la colaboración con asociaciones que trabajan en defensa de este colectivo.
Tras décadas de experiencia en la categoría sin gluten, la compañía se ha consolidado como una de las principales empresas del sector galletero en ofrecer productos adaptados a las necesidades de las personas celíacas. Su apuesta por la innovación y la mejora continua le ha permitido ampliar progresivamente su catálogo y responder a diferentes demandas alimentarias de los consumidores.
Durante el mes de mayo, coincidiendo con el Mes del Celíaco, Gullón ha colaborado de forma activa con numerosas asociaciones de toda España y ha apoyado iniciativas orientadas a la sensibilización y divulgación sobre la celiaquía. Entre ellas figuran el Día Sin Gluten en el Cole, el Mediterranean Gluten Free Forum, las III Jornadas Andaluzas de Celiaquía, las Jornadas de Celiaquía de Cangas del Narcea y diferentes acciones de colaboración, cobranding y sorteos.
Tienda online y acceso a productos adaptados
Una de las acciones recientes de la compañía en este ámbito ha sido el lanzamiento de su tienda online, concebida para facilitar el acceso a productos adaptados a intolerancias alimentarias y a su gama ZERO Sin Azúcares.
Este nuevo canal de venta incluye numerosas referencias aptas para celíacos y responde al objetivo de acercar de forma sencilla y cómoda sus productos a aquellas personas que necesitan seguir una dieta sin gluten.
Reconocimiento al compromiso con la celiaquía
El compromiso de Gullón con las personas celíacas ha sido reconocido en diferentes ocasiones por entidades especializadas. El pasado año, la compañía fue distinguida por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) con el premio a la Mejor Marca Certificada con la Marca Registrada Espiga Barrada (ELS), un reconocimiento que avala el cumplimiento de los estándares del Sistema de Licencia Europeo gestionado por la AOECS y FACE.
La Marca Espiga Barrada garantiza a los consumidores que los productos certificados están libres de gluten y cumplen estrictos controles de seguridad alimentaria. Este reconocimiento se suma a otros galardones obtenidos por la compañía, como los premios a Mejor Empresa de Alimentación Sin Gluten recibidos en 2016 y 2021, así como el reconocimiento al producto Sándwich Choco Sin Gluten como mejor producto incluido en la Lista de Alimentos Sin Gluten de FACE en 2021.
Además, Gullón mantiene una apuesta por la formación especializada en materia de celiaquía y seguridad alimentaria, formando a su personal en gluten y buenas prácticas de fabricación para reforzar sus protocolos internos y garantizar la seguridad en sus procesos productivos.
