El futuro del vending en Eu’Vend & coffeena
En el marco de Eu’Vend & coffeena, que se celebra en Colonia (Alemania) del 9 al 11 de mayo, se desarrollará el interesante programa de conferencias ‘Visions of Vending’, que lleva como título este año ‘El futuro del vending’ y estará moderado por Aris Kaschefi, gerente de la Asociación Alemana de Vending (BDV) y Eric M.C. Schwaab, editor de la revista Vending Report. Este foto de expertos, que tendrá lugar el viernes 10 de mayo de las 13 a las 16 horas, hablará y discutirá, entre otros temas, sobre ‘Las tendencias de mercado en Europa’, el ‘Vending en China’, el ‘Internet of Food’ o ‘Las nuevas formas de trabajo (new work) como nuevo mercado para las expendedoras automáticas’.
¿Cómo va a cambiar el sector del vending? ¿Qué actores intervendrán en el mercado futuro de la venta automática? ¿Dónde residen los nuevos potenciales de negocio? ¿Cuáles serán las tendencias futuras? Expertos de renombre responderán a éstas y otras cuestiones durante el encuentro. A continuación exponemos la relación de ponentes y los temas que tratarán:
‘Internet of Food – Cómo y dónde compraremos en el futuro’, a cargo de Fabio Ziemßen, asesor y portavoz de EFood-Blog. Fabio Ziemßen organiza en toda Alemania, en calidad de asesor y experto en el sector, encuentros para innovadores y startups relacionadas con el ámbito de los productos alimenticios, apostando por una interconexión del mundo del foodtech.
‘New work como nuevo mercado – Cómo la nueva cultura del trabajo abre nuevas posibilidades para las expendedoras automáticas’, por Birgit Gebhardt, experta en tendencias y autora del libro 2037 – Nuestra vida cotidiana en el futuro. Una forma de pensar orientada al cliente, un trabajo dinámico, un intercambio informal de conocimientos y nuevos rituales modifican el mundo de las oficinas y con ello también el abanico de ofertas del sector de la distribución automática. La experta en new-work Birgit Gebhardt esboza nuevos conceptos para simplificar el trabajo y abastecer a los nómadas digitales.
‘Vending en China: mercado, mitos y desarrollo’, impartida por Petr Zrubecky, director de Leading Consulting Solutions Ltd. Petr Zrubecky trabaja desde hace 30 años en el sector de la venta automática a nivel internacional y desde hace 11 como asesor en el desarrollo de negocios y el vending en China, siendo un gran conocedor de este mercado.
‘Vending Operator Benchmarks – Hechos y cifras vending 2019’, por Martin Colston, director de Colston Consultants. Colston Consultants es una asesora independiente especializada en la industria del vending creada en 2014. Martin Colston cuenta con más de 30 años de experiencia en la distribución automática y el A.F.H. Hot Beverage Industrie (la industria del consumo de bebidas calientes fuera del hogar) en más de 25 países, especialmente en Alemania, Canadá, China, Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña y Japón. Se trata de una de las empresas líderes en estudios de mercado sobre expendedoras automáticas en Europa y colabora con Asociación de Vending de Reino Unido y la EVA.
‘Tendencias del mercado en Europa’, a cargo de Erwin Wetzel, director de la Asociación Europea de Vending y Servicio de Café (EVA). Erwin Wetzel es director de la EVA desde 2011. La asociación cuenta con 120 miembros representantes de todas las empresas y asociaciones de todos los segmentos del sector.
