Barcelona acoge el congreso ‘Otras maneras de comer’
Entre los días 9 y 12 del próximo mes de junio se celebra en Barcelona el IV Congreso Internacional ‘Otras maneras de comer: Elecciones, convicciones, restricciones’, organizado por el Observatorio de la Alimentación (Odela) y la Fundación Alicia.
El encuentro pretende abordar la multiplicación de otras maneras de comer que han aparecido y siguen apareciendo en nuestra sociedad como consecuencia de factores diversos – como son la progresión del individualismo, de la medicalización, del multiculturalismo y de la crisis socioeconómica y de su cuestionamiento social – y debatir sobre las posibles consecuencias y cambios sociales que conlleva este fenómeno.
Entre los días 9 y 12 del próximo mes de junio se celebra en Barcelona el IV Congreso Internacional ‘Otras maneras de comer: Elecciones, convicciones, restricciones’, organizado por el Observatorio de la Alimentación (Odela) y la Fundación Alicia.
El encuentro pretende abordar la multiplicación de otras maneras de comer que han aparecido y siguen apareciendo en nuestra sociedad como consecuencia de factores diversos – como son la progresión del individualismo, de la medicalización, del multiculturalismo y de la crisis socioeconómica y de su cuestionamiento social – y debatir sobre las posibles consecuencias y cambios sociales que conlleva este fenómeno.
