El próximo viernes 21 de febrero, a las 12.00 horas, la feria Alimentaria presentará en el Mercado de Santa Caterina (Barcelona) las actividades gastronómicas de su edición de este año, entre las que destaca ‘ The Alimentaria Experience ’, un nuevo show gastronómico e interactivo con 40 de los mejores chefs del momento. Además, el salón estrena el área “Cocktail&Spirits” que incluirá las últimas novedades en coctelería y exhibiciones de bartenders. También habrá nuevos contenidos en los espacios de cata Vinorum, Barra de aceites Gourmet y “ España, país de los 100 quesos “.
Acompañado de algunos de los chefs, bartenders y expertos que participarán en los espacios gastronómicos del salón, J. Antoni Valls, director de Alimentaria 2014, dará a conocer el programa del certamen que se celebrará del 31 de marzo al 3 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
El acto contará con la presencia del conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, y el presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet. Tras la presentación, el bartender Rafael Arce hará una exhibición de coctelería acrobática y se servirá un aperitivo.
Destacar que Alimentaria es uno de los salones de alimentación y bebidas más importante del mundo. En su próxima edición, ocupará cerca de 95.000m2 y reunirá alrededor de 4.000 empresas y más de 140.000 visitantes profesionales, según la organización.
El próximo viernes 21 de febrero, a las 12.00 horas, la feria Alimentaria presentará en el Mercado de Santa Caterina (Barcelona) las actividades gastronómicas de su edición de este año, entre las que destaca ‘ The Alimentaria Experience ’, un nuevo show gastronómico e interactivo con 40 de los mejores chefs del momento. Además, el salón estrena el área “Cocktail&Spirits” que incluirá las últimas novedades en coctelería y exhibiciones de bartenders. También habrá nuevos contenidos en los espacios de cata Vinorum, Barra de aceites Gourmet y “ España, país de los 100 quesos “.
Acompañado de algunos de los chefs, bartenders y expertos que participarán en los espacios gastronómicos del salón, J. Antoni Valls, director de Alimentaria 2014, dará a conocer el programa del certamen que se celebrará del 31 de marzo al 3 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
El acto contará con la presencia del conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, y el presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet. Tras la presentación, el bartender Rafael Arce hará una exhibición de coctelería acrobática y se servirá un aperitivo.
Destacar que Alimentaria es uno de los salones de alimentación y bebidas más importante del mundo. En su próxima edición, ocupará cerca de 95.000m2 y reunirá alrededor de 4.000 empresas y más de 140.000 visitantes profesionales, según la organización.
