Ken Webster, director de innovación de la Fundación Ellen MacArthur y especialista en economía circular; y Tristram Stuart, activista alimentario, fundador de Feedback y autor del best-seller ‘Despilfarro. El escándalo global de la comida’. (Waste: Uncovering the Global Food Scandal), participarán en el encuentro de creación conjunta deBASF, Creator Space Tour Barcelona, que se celebrará en el Disseny Hub de Barcelona entre el 26 y el 30 de octubre.
La empresa química BASH, celebra su 150 aniversario y, para conmemorarlo, ha desarrollado un programa de actividades que se están llevando a cabo en 2015 y que busca abordar a los retos que se enfrentará la sociedad futura, en materia de energía inteligente, la alimentación y la vida urbana. Entre ellas, su Creator Space Tour, que ya ha pasado por varias ciudades del mundo, y en Barcelona gira en torno al consumo responsable de alimentos.
El encuentro se ha concebido como un espacio de cocreación e innovación, para generar reflexión y conocimiento entorno a uno de los principales retos que debe afrontar nuestra sociedad. Desde un enfoque participativo y pluridisciplinar, 500 representantes de toda la cadena de valor, incluidos clientes, proveedores, empleados, científicos, estudiantes, creativos, Administración, ONGs y otros colectivos ciudadanos, trabajarán conjuntamente para diseñar propuestas creativas que den respuesta a tres retos concretos: promover la adopción de una dieta saludable y sostenible entre la población española, incrementar la eficiencia de los recursos hídricos del sector agropecuario español y reducir el despilfarro alimentario y optimizar la gestión de los residuos alimentarios.
Creator Space Tour Barcelona cuenta con el apoyo del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarios (IRTA) adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación, Medio Natural de la Generalitat de Catalunya y la Agencia de Residuos de Catalunya (ARC) y la Fundación Dieta Mediterránea. Su programa incluye como eje central una cumbre de dos días, con la presencia de expertos internacionales; una maratón de 24 horas de creatividad e innovación; talleres experimentales dirigidos a la infancia en colaboración con Fab Lab Barcelona y el programa Kids’ Lab de BASF, así como intervenciones artísticas y culturales basadas en el Data-Viz (visualización de datos), cuyo fin es favorecer la toma de conciencia sobre la problemática central del encuentro.
En 2050, habrá 9.000 millones de personas en el planeta. El gran desafío de la población será mantener el equilibrio entre las necesidades económicas, medioambientales y sociales. Por ello, el objetivo final del encuentro es construir una red de conocimiento colaborativo, conectando ideas y personas, que contribuya a crear soluciones innovadoras y sostenibles para abordar los retos de futuro de la cadena alimentaria desde una perspectiva global y participativa.
Más información en www.creator-space.basf.com.
Ken Webster, director de innovación de la Fundación Ellen MacArthur y especialista en economía circular; y Tristram Stuart, activista alimentario, fundador de Feedback y autor del best-seller ‘Despilfarro. El escándalo global de la comida’. (Waste: Uncovering the Global Food Scandal), participarán en el encuentro de creación conjunta deBASF, Creator Space Tour Barcelona, que se celebrará en el Disseny Hub de Barcelona entre el 26 y el 30 de octubre.
La empresa química BASH, celebra su 150 aniversario y, para conmemorarlo, ha desarrollado un programa de actividades que se están llevando a cabo en 2015 y que busca abordar a los retos que se enfrentará la sociedad futura, en materia de energía inteligente, la alimentación y la vida urbana. Entre ellas, su Creator Space Tour, que ya ha pasado por varias ciudades del mundo, y en Barcelona gira en torno al consumo responsable de alimentos.
El encuentro se ha concebido como un espacio de cocreación e innovación, para generar reflexión y conocimiento entorno a uno de los principales retos que debe afrontar nuestra sociedad. Desde un enfoque participativo y pluridisciplinar, 500 representantes de toda la cadena de valor, incluidos clientes, proveedores, empleados, científicos, estudiantes, creativos, Administración, ONGs y otros colectivos ciudadanos, trabajarán conjuntamente para diseñar propuestas creativas que den respuesta a tres retos concretos: promover la adopción de una dieta saludable y sostenible entre la población española, incrementar la eficiencia de los recursos hídricos del sector agropecuario español y reducir el despilfarro alimentario y optimizar la gestión de los residuos alimentarios.
Creator Space Tour Barcelona cuenta con el apoyo del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarios (IRTA) adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación, Medio Natural de la Generalitat de Catalunya y la Agencia de Residuos de Catalunya (ARC) y la Fundación Dieta Mediterránea. Su programa incluye como eje central una cumbre de dos días, con la presencia de expertos internacionales; una maratón de 24 horas de creatividad e innovación; talleres experimentales dirigidos a la infancia en colaboración con Fab Lab Barcelona y el programa Kids’ Lab de BASF, así como intervenciones artísticas y culturales basadas en el Data-Viz (visualización de datos), cuyo fin es favorecer la toma de conciencia sobre la problemática central del encuentro.
En 2050, habrá 9.000 millones de personas en el planeta. El gran desafío de la población será mantener el equilibrio entre las necesidades económicas, medioambientales y sociales. Por ello, el objetivo final del encuentro es construir una red de conocimiento colaborativo, conectando ideas y personas, que contribuya a crear soluciones innovadoras y sostenibles para abordar los retos de futuro de la cadena alimentaria desde una perspectiva global y participativa.
Más información en www.creator-space.basf.com.
