Confida, Asociación Italiana de la Distribución Automática, ha establecido un acuerdo de colaboración con la escuela de negocios de el diario italiano Il Sole 24 Ore, mediante el cual el pasado 25 de enero tuvo lugar en Roma, dentro del máster en Gestión de la Alimentación y el Vino (Food&Wine Management), un módulo formativo sobre el sector con la participación de diferentes empresas que operan en el campo de la distribución automática de comida y bebida: el Gruppo Illiria, Bianchi Vending y Lavazza, que contaron a los alumnos su experiencia en esta primera edición de los estudios.
En este sentido, el vending se introduce en un importante curso de posgrado que prepara a los estudiantes para el mercado laboral en el sector alimentario. De hecho, el objetivo de este master es formar nuevos perfiles profesionales de técnicos y gerentes de la ‘Alimentación y el Vino’ con un amplio conocimiento de los procesos de la industria alimentaria. El curso permite integrar las competenicas técnico-científicas con las de gestión y administración, profundizando en todos los aspectos vinculados a procesos de innovación, marketing, logística e internacionalización, todos ellos indispensables para el desarrollo de la industria alimentaria nacional e internacional.
El nuevo módulo de formacióon acerca de la distribución automática demuestra la importancia del vending como canal de distribución alimentaria, sobre todo en el país italiano. Con más de 10 mil millones de consumiciones anuales y una facturación de 3,4 mil millones, la venta automática es un sector con mucho peso en Italia, por lo que las prinicpales marcas de consumo estan centrando su atención en él. Haciendo referencia a los datos expuestos por Confida, Italia tiene la mayor cadena de distribución automática de alimentos de Europa, con más de 800 mil máquinas expendedoras instaladas, seguido de Francia (590 mil) y Alemania (545 mil). También los principales fabricantes de máquinas vending son italianos.
Precisamente por todo ello, nace la necesidad de formar a los futuros profesionales de la gestión alimentaria a través de un módulo de formación especializado en la industria coordinado por Confida, que pone a disposición de los estudiantes todas las herramientas y habilidades básicas para su correcto desarrollo.
Confida, Asociación Italiana de la Distribución Automática, ha establecido un acuerdo de colaboración con la escuela de negocios de el diario italiano Il Sole 24 Ore, mediante el cual el pasado 25 de enero tuvo lugar en Roma, dentro del máster en Gestión de la Alimentación y el Vino (Food&Wine Management), un módulo formativo sobre el sector con la participación de diferentes empresas que operan en el campo de la distribución automática de comida y bebida: el Gruppo Illiria, Bianchi Vending y Lavazza, que contaron a los alumnos su experiencia en esta primera edición de los estudios.
En este sentido, el vending se introduce en un importante curso de posgrado que prepara a los estudiantes para el mercado laboral en el sector alimentario. De hecho, el objetivo de este master es formar nuevos perfiles profesionales de técnicos y gerentes de la ‘Alimentación y el Vino’ con un amplio conocimiento de los procesos de la industria alimentaria. El curso permite integrar las competenicas técnico-científicas con las de gestión y administración, profundizando en todos los aspectos vinculados a procesos de innovación, marketing, logística e internacionalización, todos ellos indispensables para el desarrollo de la industria alimentaria nacional e internacional.
El nuevo módulo de formacióon acerca de la distribución automática demuestra la importancia del vending como canal de distribución alimentaria, sobre todo en el país italiano. Con más de 10 mil millones de consumiciones anuales y una facturación de 3,4 mil millones, la venta automática es un sector con mucho peso en Italia, por lo que las prinicpales marcas de consumo estan centrando su atención en él. Haciendo referencia a los datos expuestos por Confida, Italia tiene la mayor cadena de distribución automática de alimentos de Europa, con más de 800 mil máquinas expendedoras instaladas, seguido de Francia (590 mil) y Alemania (545 mil). También los principales fabricantes de máquinas vending son italianos.
Precisamente por todo ello, nace la necesidad de formar a los futuros profesionales de la gestión alimentaria a través de un módulo de formación especializado en la industria coordinado por Confida, que pone a disposición de los estudiantes todas las herramientas y habilidades básicas para su correcto desarrollo.
