Hostelco cerraba en abril de este año su primera edición junto a Alimentaria, revalidando conjuntamente su liderazgo entre las ferias europeas referentes de sus sectores (alimentación, bebidas y foodservice por un lado, y equipamiento y maquinaria para la restauración, hotelería y colectividades, por otro) y poniendo al alcance de los profesionales de la distribución y del canal HoReCa la oferta más completa y transversal de toda la cadena de valor de la industria de la restauración y la gastronomía.
La organización del certamen publicaba el pasado 15 de noviembre en Youtube un vídeo que incluye algunas entrevistas a expositores y compradores que acudieron a la última edición del evento, la cual contó con un gran éxito de convocatoria, internacionalización y negocio. Los entrevistados cuentan los motivos por los que decidieron acudir al salón así como las experiencias vividas en él y animan a quien todavía no lo han hecho a apuntarse a la próxima convocatoria, que se celebrará del 20 al 23 de abril de 2020 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.
Recordar que en este 2018 han sido 4.500 las empresas que han expuesto sus productos en la feria y 150.000 los profesionales visitantes, un 30% internacionales, de 156 países. Asimismo, los dos salones invitaron a más de 1.400 compradores clave, importadores y distribuidores de Europa, Asia, Latinoamérica y EE. UU. que, junto con otros visitantes con poder de decisión de compra, celebraron más de 12.500 reuniones de negocios con las firmas expositoras, un 10% más que en la pasada edición.
