HIP – Horeca Profesional Expo cerraba el pasado 12 de marzo su novena edición, consolidándose como la principal feria europea de soluciones para el sector horeca, según indica la organización. Durante su celebración, Ifema Madrid recibió a 56.793 empresarios, directivos y profesionales interesados en conocer las soluciones presentadas por 817 empresas expositoras y las ideas que pueden aplicar en sus negocios para mantenerse competitivos.
El éxito de HIP 2025 también posiciona a Madrid como un referente internacional en cuanto a conocimiento e innovación en un sector horeca que forma parte integral de la identidad de la ciudad. De hecho, Madrid se ha convertido en el segundo destino urbano más atractivo del mundo, con un aumento del 21% en el gasto por turista durante el último año, según datos revelados durante el evento. Además, la feria ha generado un impacto económico superior a los 84 millones de euros.
