El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 31 de diciembre los Presupuestos Generales del Estado (PGE) de 2021, que entraron en vigor el día 1 de enero, en los que se modifica el tipo impositivo del Impuesto sobre el Valor Añadido (IVA) aplicable a las bebidas que contienen edulcorantes añadidos, tanto naturales como aditivos edulcorantes, que pasan a tributar al tipo impositivo general del 21 %. Esta medida, tal y como recoge el documento, constituye un compromiso social para racionalizar y promover su consumo responsable, en particular entre la población infantil y juvenil. “A su vez, la medida resulta especialmente coherente con la finalidad perseguida de internalizar los costes externos de nuestro Estado del bienestar, derivados de dietas poco saludables basadas en un elevado consumo de bebidas que contengan edulcorantes añadidos en su composición”, recoge el BOE.
