A continuación les reproducimos un resumen del Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en ...
La industria española de alimentación y bebidas ha cumplido el 99% de los objetivos establecidos en el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y Otras Medidas (2017 ...
El impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables que ha entrado en vigor el 1 de enero de 2023 ha despertado numerosas dudas en todos los sectores y, especialmente, en el del envase ...
El IV Encuentro de Packaging y Economía Circular, celebrado el pasado 1 de diciembre en la Escuela de Negocios de Cámara en Valencia y organizado por el Cluster de Innovación en Envase y Embalaje, ha estado ...
El informe anual Fooduristic’23 ha presentado su nueva edición bajo el título ‘Alimentando soluciones para un mundo complejo’, en el que recoge las principales cifras que el sector alimentario dejó el pasado año y apunta ...
Tras un año nada fácil para el café, a corto plazo todo indica que continuará existiendo un entorno operativo desafiante para las empresas cafeteras. Sin embargo, a medio plazo, los expertos esperan una mejora de ...
El 2022 tiene los días contados y, antes de que acabe, nos gustaría hacer un repaso a este año que dejamos atrás, así como empezar a encarar los retos que nos depara el 2023. A ...
La unión hace la fuerza A las consecuencias que todavía coletean derivadas de la pandemia, se sumaba a principios de año una grave situación internacional que no ha puesto fácil las cosas a nadie, tampoco ...
La invasión de Ucrania por parte de Rusia frenó de inmediato la recuperación posterior a la pandemia de Covid-19 y ha llevado a la economía mundial a una senda de menor crecimiento y creciente inflación. ...
Fairtrade, el sello líder mundial que certifica productos de Comercio Justo, ha certificado este año un amplio surtido de productos navideños para ofrecer a los consumidores una verdadera propuesta sostenible. En concreto, los consumidores españoles ...
Cada vez estamos más familiarizados con conceptos como dieta flexitariana, vegetariana, vegana… que, año tras año, se han ido haciendo hueco en los hábitos alimentarios de los españoles. Ahora, hay que sumar una más: la ...
Más de dos años después de que el coronavirus cambiara las reglas del juego de cualquier sector de actividad, el del vending trata de recomponerse y arañar mejores resultados, ahora que la vuelta a las ...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha convocado los Premios Estrategia NAOS 2022, con el objetivo de reconocer y divulgar aquellos programas o proyectos que fomentan una alimentación saludable y/o la práctica ...
Originariamente, el concepto de café de especialidad se ha relacionado con los cafés de origen único y, a menudo, en la carta de los establecimientos que venden o sirven este tipo de granos, únicamente se ...
Juntos podemos crecer Un mensaje sobre la necesidad de unirse y sumar sinergias y fortalezas del recién nombrado presidente de Aneda, Juan Luis Hernández, cuya entrevista abre este nuevo ejemplar de Mundo Vending. El que hasta ...
Hace unos días la ministra de Hacienda y Función Pública, María Jesús Montero, presentó un paquete de medidas fiscales. Entre ellas destaca la rebaja del tipo nominal del Impuesto sobre Sociedades del 25% al 23% para las ...
Cada vez más españoles eligen opciones sostenibles, como es el caso del café certificado por Fairtrade, el sello líder mundial que certifica productos de Comercio Justo y que ha experimentado un crecimiento del 5% durante ...
La cultura del café se ha desarrollado con personalidad propia en muchos países y, lejos de la aparente globalización que se asocia a ciertas tendencias, lo cierto es que las costumbres de preparación y consumo ...
El chocolate es una de las delicias más deseadas en todo el mundo y cada vez más españoles lo prefieren ético y sostenible. Y es que las ventas de cacao certificado por Fairtrade, sello líder ...
En la actualidad conceptos como producción sostenible, eficiencia energética, consumo eco-responsable, comercio justo o economía circular forman parte del día a día de las empresas, las cuales han dado un paso hacia adelante en términos ...
Concluido el primer semestre del año y a punto de iniciar las ansiadas vacaciones estivales, queremos una vez más hacer balance de lo que llevamos de año. Lo más destacado ha sido la reactivación de ...
Tras unos meses de intenso trabajo en los que nuestro objetivo ha sido, como siempre, ofrecer toda la actualidad sobre los sectores del vending, Horeca y OCS, los miembros del equipo de Mundo Vending necesitamos ...
Mundo Vending lanza hoy su Especial Consumo Consciente y Responsable, una nueva publicación digital que recoge las últimas novedades y soluciones en términos de sostenibilidad, ecología y alimentación saludable en los canales del vending, Horeca y ...
El pasado 13 de diciembre, salía a consulta pública el anteproyecto de Ley del Impuesto de gases fluorados. Este impuesto medioambiental, actualmente regulado por la Ley 16/2013, y en vigor desde 2014, penaliza la emisión ...
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