Alimentaria presenta sus actividades gastronómicas en el Mercado de Santa Caterina
El próximo viernes 21 de febrero, a las 12.00 horas, la feria Alimentaria presentará en el Mercado de Santa Caterina (Barcelona) las actividades gastronómicas de su edición de este año, entre las que destaca ‘The Alimentaria Experience’, un nuevo show gastronómico e interactivo con 40 de los mejores chefs del momento. Además, el salón estrena el área “Cocktail&Spirits” que incluirá las últimas novedades en coctelería y exhibiciones de bartenders. También habrá nuevos contenidos en los espacios de cata Vinorum, Barra de aceites Gourmet y “España, país de los 100 quesos“.
Acompañado de algunos de los chefs, bartenders y expertos que participarán en los espacios gastronómicos del salón, J. Antoni Valls, director de Alimentaria 2014, dará a conocer el programa del certamen que se celebrará del 31 de marzo al 3 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
El acto contará con la presencia del conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, y el presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet. Tras la presentación, el bartender Rafael Arce hará una exhibición de coctelería acrobática y se servirá un aperitivo.
Destacar que Alimentaria es uno de los salones de alimentación y bebidas más importante del mundo. En su próxima edición, ocupará cerca de 95.000m2 y reunirá alrededor de 4.000 empresas y más de 140.000 visitantes profesionales, según la organización.
El próximo viernes 21 de febrero, a las 12.00 horas, la feria Alimentaria presentará en el Mercado de Santa Caterina (Barcelona) las actividades gastronómicas de su edición de este año, entre las que destaca ‘The Alimentaria Experience’, un nuevo show gastronómico e interactivo con 40 de los mejores chefs del momento. Además, el salón estrena el área “Cocktail&Spirits” que incluirá las últimas novedades en coctelería y exhibiciones de bartenders. También habrá nuevos contenidos en los espacios de cata Vinorum, Barra de aceites Gourmet y “España, país de los 100 quesos“.
Acompañado de algunos de los chefs, bartenders y expertos que participarán en los espacios gastronómicos del salón, J. Antoni Valls, director de Alimentaria 2014, dará a conocer el programa del certamen que se celebrará del 31 de marzo al 3 de abril en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
El acto contará con la presencia del conseller d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya, Josep Maria Pelegrí, y el presidente de Alimentaria, Josep Lluís Bonet. Tras la presentación, el bartender Rafael Arce hará una exhibición de coctelería acrobática y se servirá un aperitivo.
Destacar que Alimentaria es uno de los salones de alimentación y bebidas más importante del mundo. En su próxima edición, ocupará cerca de 95.000m2 y reunirá alrededor de 4.000 empresas y más de 140.000 visitantes profesionales, según la organización.
