El comportamiento del consumidor en el vending europeo
La EVA ha publicado un informe que analiza los hábitos de consumo en relación al ámbito del OCS y la industria del vending con el objetivo de conocer los gustos y hábitos del público en general este 2015 acerca del servicio de café ofrecido en las oficinas, conocido como OCS (Office Coffee Service), así como de las máquinas vending y las compañías que conforman este ámbito de actividad.
Se trata de un estudio de gran utilidad para el profesional de la venta automática, puesto que además de un análisis exhaustivo a nivel europeo, aporta informes individuales de 11 países, dividiendo la mayoría de las respuestas en diversas características demográficas, entre ellas la edad, para exponer una visión de cómo (en particular) las personas más jóvenes interactúan con las máquinas. “El informe constituye una valiosa herramienta para que las empresas de vending puedan evaluar su oferta hacia los consumidores, y comprobar de esta manera si coincide con las expectativas del consumidor en 2015 y de cara a próximos años”, manifiestan desde la EVA.
En concreto, el informe identifica los principales aspectos, obstáculos e incentivos por los que los consumidores utilizan las máquinas expendedoras y los equipos OCS, tanto en los lugares públicos como en el entorno de oficina. Se analiza, por ejemplo, el comportamiento en general en el consumo a la hora del desayuno y el almuerzo, lo que permite a las compañías identificar las tendencias y/o lagunas en las que una máquina vending puede convertirse en una solución. En general, en el informe se revela el consumo de bebidas calientes, el consumo preferente en el lugar de trabajo, las actitudes de lo que debería ser un café de calidad en el lugar de trabajo, y el tipo de máquinas que se utilizan actualmente en estos emplazamientos.
Los datos extraídos del informe sirven para hacer una comparación detallada entre los países europeos seleccionados en base a las respuestas de las preguntas formuladas, incluyendo la ubicación preferida y la hora del día para la compra de la merienda, el tipo preferido de café, y el sistema de pago más utilizado en las máquinas vending. Unos datos que podrían desvelar información a las empresas para ver si es necesario que ajusten su oferta a las demandas del mercado.
La encuesta –en la que han participado personas que han consumido en los últimos seis meses un aperitivo, bebida fría o caliente en una máquina de auto-servicio– ha sido desarrollada por la EVA con el apoyo de sus miembros, y dirigida por Canadean, compañía con una trayectoria de 40 años en la elaboración de estudios de investigación de mercado en los sectores de alimentación y hospitalidad.
Los resultados de la encuesta muestran lo que desde la EVA consideran las principales ventajas de las máquinas vending de bebidas frías, snacks y café; en particular, la conveniencia de uso, y la popularidad del consumo de café en el lugar de trabajo, así como otros muchos nuevos aspectos sobre el comportamiento de los consumidores en la actualidad.
Los miembros de la EVA pueden acceder al informe y descargar tanto el europeo como los individuales desde el área ‘Sólo miembros’ del sitio online de la asociación www.vending-europe.eu.
Y para aquellos profesionales que no sean miembros de la entidad, pueden adquirirlo consultando en el siguiente enlace.
La EVA ha publicado un informe que analiza los hábitos de consumo en relación al ámbito del OCS y la industria del vending con el objetivo de conocer los gustos y hábitos del público en general este 2015 acerca del servicio de café ofrecido en las oficinas, conocido como OCS (Office Coffee Service), así como de las máquinas vending y las compañías que conforman este ámbito de actividad.
Se trata de un estudio de gran utilidad para el profesional de la venta automática, puesto que además de un análisis exhaustivo a nivel europeo, aporta informes individuales de 11 países, dividiendo la mayoría de las respuestas en diversas características demográficas, entre ellas la edad, para exponer una visión de cómo (en particular) las personas más jóvenes interactúan con las máquinas. “El informe constituye una valiosa herramienta para que las empresas de vending puedan evaluar su oferta hacia los consumidores, y comprobar de esta manera si coincide con las expectativas del consumidor en 2015 y de cara a próximos años”, manifiestan desde la EVA.
En concreto, el informe identifica los principales aspectos, obstáculos e incentivos por los que los consumidores utilizan las máquinas expendedoras y los equipos OCS, tanto en los lugares públicos como en el entorno de oficina. Se analiza, por ejemplo, el comportamiento en general en el consumo a la hora del desayuno y el almuerzo, lo que permite a las compañías identificar las tendencias y/o lagunas en las que una máquina vending puede convertirse en una solución. En general, en el informe se revela el consumo de bebidas calientes, el consumo preferente en el lugar de trabajo, las actitudes de lo que debería ser un café de calidad en el lugar de trabajo, y el tipo de máquinas que se utilizan actualmente en estos emplazamientos.
Los datos extraídos del informe sirven para hacer una comparación detallada entre los países europeos seleccionados en base a las respuestas de las preguntas formuladas, incluyendo la ubicación preferida y la hora del día para la compra de la merienda, el tipo preferido de café, y el sistema de pago más utilizado en las máquinas vending. Unos datos que podrían desvelar información a las empresas para ver si es necesario que ajusten su oferta a las demandas del mercado.
La encuesta –en la que han participado personas que han consumido en los últimos seis meses un aperitivo, bebida fría o caliente en una máquina de auto-servicio– ha sido desarrollada por la EVA con el apoyo de sus miembros, y dirigida por Canadean, compañía con una trayectoria de 40 años en la elaboración de estudios de investigación de mercado en los sectores de alimentación y hospitalidad.
Los resultados de la encuesta muestran lo que desde la EVA consideran las principales ventajas de las máquinas vending de bebidas frías, snacks y café; en particular, la conveniencia de uso, y la popularidad del consumo de café en el lugar de trabajo, así como otros muchos nuevos aspectos sobre el comportamiento de los consumidores en la actualidad.
Los miembros de la EVA pueden acceder al informe y descargar tanto el europeo como los individuales desde el área ‘Sólo miembros’ del sitio online de la asociación www.vending-europe.eu.
Y para aquellos profesionales que no sean miembros de la entidad, pueden adquirirlo consultando en el siguiente enlace.
