Anuga Select Ibérica celebrará su primera edición en Madrid en febrero de 2027

Anuga Select Ibérica celebrará su primera edición del 16 al 18 de febrero de 2027 en Madrid, con el objetivo de convertirse en un nuevo punto de encuentro profesional para la industria de la alimentación, las bebidas y la gastronomía en la Península Ibérica.

La feria nace impulsada por IFEMA MADRID y Koelnmesse, y se plantea como una plataforma para conectar a productores, distribuidores, industria auxiliar, instituciones y profesionales del sector con mercados nacionales e internacionales.

Según la organización, el nuevo certamen quiere reunir en Madrid a los principales actores de la industria alimentaria ibérica, favoreciendo la expansión comercial, la detección de tendencias y el refuerzo de redes de cooperación entre empresas.

Anuga Select Ibérica se presenta como un espacio orientado a empresas de España, Portugal y otros mercados internacionales interesadas en ampliar negocio y ganar visibilidad. La ubicación en Madrid busca aprovechar además la posición de la Península Ibérica como puente entre Europa, Latinoamérica y el norte de África.

La feria reunirá una amplia representación de sectores vinculados a la alimentación y las bebidas, entre ellos el cárnico, panadería, pastelería, heladería, café, congelados, refrigerados y frescos, fine food, lácteos, bebidas, bebidas calientes, industria auxiliar y productos ecológicos.

Además del área expositiva, el evento contará con actividades complementarias orientadas a facilitar el intercambio de conocimiento, la presentación de novedades y la generación de oportunidades de negocio.

La organización destaca también que la feria buscará atraer perfiles profesionales de alto valor, entre ellos responsables de compras, distribuidores, minoristas, productores, operadores horeca y otros especialistas del sector.

Con esta nueva propuesta, Madrid sumará en 2027 una nueva cita profesional vinculada al ecosistema alimentario y de bebidas, en un formato que aspira a combinar exposición comercial, proyección internacional y conexión entre industrias afines.

Calendario de ferias y eventos del sector 2026-2027