viernes, 2 de octubre de 2026 · Barcelona

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Café

91 artículos

Novedades de producto, mercado, torrefacción, hábitos de consumo y modelos de negocio vinculados al café profesional.

22 DICRedacción MV

Fórum Coffee Festival: Cultura, conocimiento, experiencias y tendencias cafeteras

Fórum Coffee Festival ha celebrado su primera edición del 29 de septiembre al 1 de octubre en Hospitalet de Llobregat (Barcelona), marcando un nuevo paso adelante en la evolución de la cultura del café en España. Organizado por Fórum Café, este innovador festival ha introducido un nuevo concepto de…

20 DICRedacción MV

Covim conquista Host 2023 con una imagen renovada que define el futuro

“Excelentes resultados”, así es como define Covim su paso por HostMilano 2023 en una edición que ha consolidado su liderazgo como hub global de referencia para la innovación en hostelería profesional, consumo fuera del hogar y retail de alimentación. El encuentro acogió a más de 180.000 visitantes …

30 NOVRedacción MV

120 profesionales de la hostelería toledana visitan las instalaciones de Qualery

El pasado lunes 27 de noviembre, Qualery convirtió las salas de su fábrica en talleres de cafés de especialidad, acogiendo a profesionales de hostelería de Toledo con la colaboración de sus distribuidores Bebidas Alameda, Proveo y Euromarex. Más de 100 asistentes acudieron a la convocatoria promovi…

23 NOVRedacción MV

Necta presenta su nueva Krea Touch 1ES+4IN con 5 contenedores

La máquina Krea Touch 1ES+4IN creada y pensada para el canal horeca, ha incorporado recientemente un contenedor adicional, lo que le proporciona: -Mayor versatilidad -Doble contenedor de leche soluble -Trabajo en modo dual (café en grano y café soluble) -Especialidad de producto tipo topping La rev…

15 NOVRedacción MV

illycaffè: “Todos podemos marcar la diferencia para crear un mundo mejor”

illycaffè es una empresa familiar italiana fundada en Trieste en 1933 que se ha convertido en un referente mundial en la producción de café espresso. Bajo la marca comercial illy, la compañía produce un blend único 100% Arábica, combinando nueve de las mejores calidades del mundo. Cada día se sirve…

14 NOVRedacción MV

Saeco Professional presenta un nuevo vídeo de Magic

Con este vídeo, la marca, perteneciente a Grupo Evoca, cuenta aquellas historias de la gente que transcurren alrededor de una Magic de Saeco y que, a veces, son algo mágicas. Más mágica que nunca Este año Saeco presentaba la Magic M2+ y la Magic B2+, dos nuevas máquinas de café que se sumaban a la …

13 NOVRedacción MV

Entrevistamos a Carlos Maeso, Director Comercial de Azkoyen Iberia

Con el objetivo de promover la cultura del café aportando nuevas soluciones para el OCS y la industria del coffee on the go nace la ‘Tecnología MIA’. ¿Cómo la definiríais? La ‘Tecnología MIA’ se puede definir como una innovación patentada y desarrollada por Azkoyen en colaboración con ingenierías s…

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