Horeca Baleares Menorca 2025 abrirá sus puertas del 11 al 13 de marzo en el Recinto Ferial de Mahón (ADR), consolidándose como el evento de referencia para los profesionales del sector hostelero y gastronómico de las Islas Baleares. Durante tres días, el encuentro reunirá a expertos, marcas, distribuidores y referentes culinarios, ofreciendo un espacio para la innovación, el networking y el aprendizaje en torno a las tendencias del sector.
Un tributo a la trayectoria y la innovación
En esta edición, Horeca Baleares Menorca rendirá homenaje a la reconocida chef Fina Puigdevall, del Restaurante Les Cols, con dos estrellas Michelin. Su cocina, basada en ingredientes de proximidad y técnicas innovadoras, destaca por su armonía con el entorno natural y su compromiso con la sostenibilidad. Además, se otorgarán reconocimientos a distintas entidades y profesionales del sector.
Un espacio de encuentro para el sector
Horeca Baleares Menorca 2025 contará con una programación dinámica que incluirá debates, showcookings, concursos y ponencias. Estas actividades están diseñadas para abordar los desafíos y oportunidades del sector, inspirar a los profesionales y fomentar la innovación en la hostelería y la restauración.
El evento contará con una amplia zona de exposición, donde marcas y distribuidores presentarán sus productos y servicios, generando sinergias y oportunidades de negocio para los profesionales asistentes.
Concursos Gastronómicos
Asimismo, contará con una serie de concursos gastronómicos donde los mejores chefs demostrarán su talento culinario:
-Cocina con Pescado Popular
-Mejor Bocata Gourmet
-Cocina con BE
-Mejor Hamburguesa
-Mejor Pizza Gourmet
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