El Salón de Innovación en Hostelería, H&T, se encuentra actualmente trabajando en la estrategia de su próxima convocatoria, que proyecta un alcance global a todos los sectores implicados y un carácter más innovador en cuanto a contenidos y programación. El Comité Organizador, que se reunió el pasado 15 de marzo, ha anunciado ya las fechas de celebración de la nueva edición, que tendrá lugar los días 3,4 y 5 de febrero de 2020. El salón aspira a convertirse en punto de encuentro de todos los agentes vinculados a la transformación digital y tecnológica de los ámbitos hostelero, hotelero y turístico.
Cabe destacar que este 2019 ha supuesto la consolidación de H&T en el calendario de citas especializadas como principal plataforma comercial de España para estos sectores, según indican desde la organización. Una oferta compuesta por más de 200 empresas especializadas que mostraron sus propuestas a los más de 12.000 profesionales visitantes, de los que más del 80% aseguraron acudir en 2020. De hecho, el aspecto más valorado por estos participantes ha sido la oportunidad de generar nuevos contactos de interés y la capacidad real de negocio.
Por otra parte, se ha confirmado que la presidencia del Comité Organizador de H&T 2020 estará ostentada por Luis Callejón, presidente de la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos). El comité, cuya función principal es prestar asesoramiento en materia de contenidos a la organización, está conformado por representantes de las principales asociaciones sectoriales e instituciones vinculadas a la hostelería, la hotelería y el turismo y tiene carácter rotario. Además, está reforzado por dos vicepresidencias asignadas en esta ocasión a Javier Frutos y Manuel Villafaina, representantes de la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS) y de la Asociación de Empresarios de Playas de Málaga (Aeplayas), respectivamente.
