Se abre el período para presentarse a los Hostelco Awards 2020

En el marco de su próxima edición, que se celebrará junto a la feria Alimentaria del 20 al 23 de abril en el Recinto Gran Vía (Barcelona), Hostelco entregará los Hostelco Awards : unos premios que reconocen el esfuerzo y la innovación de los profesionales de la hostelería en cuatro áreas clave: hotelería y alojamientos turísticos, restauración, productos y profesionales HoReCa . De este modo, tras valorar distintos parámetros, el jurado otorgará un reconocimiento especial a los mejores productos, servicios, equipamientos, proyectos y profesionales de hoteles y restaurantes. El plazo límite de inscripción y presentación de las candidaturas finaliza el próximo 14 de febrero , momento hasta el cual quienes lo deseen podrán proponer el mejor producto, profesional o proyecto HoReca.

En este sentido, el 24 de marzo se comunicarán los finalistas y los premios se entregarán en el transcurso de una cena de gala que reunirá a los operadores del sector HoReCa la noche del 20 de abril.

Los candidatos optarán al premio en cuatro categorías , dentro de las cuales existen otras subcategorías. En total, los galardones se entregarán a 8 empresas y a un profesional, cuya relación es la siguiente:

Hotelería y alojamientos turísticos: mejor concepto hotelero, mejor reposicionamiento hotelero y mejor proyecto de interiorismo.

Restauración: mejor concepto de restauración, mejor proyecto de cocina, mejor proyecto interiorista y mejor proyecto de restauración colectiva.

Producto: mejor producto del año.

Professional HoReCa: premio a la trayectoria profesional.