Quality Espresso amplía la Futurmat Ottima Evo con el nuevo modelo de 1 grupo
Una de las empresas líder en el mercado de máquinas de café espresso en entornos profesionales, Quality Espresso, ha ampliado su gama Futurmat Ottima Evo con el nuevo modelo Ottima Evo de 1 grupo. Esta máquina compacta refuerza y amplía la oferta de modelos de esta gama. Su diseño elegante y sus líneas simples pero modernas, al mismo tiempo que robusto, así como sus reducidas dimensiones de 42 x 45 x 52 cm la hacen ideal para aquellos establecimientos que, pese a disponer de poco espacio, no quieren renunciar a ofrecer un café de alta calidad a sus clientes gracias a una máquina de diseño moderno, uso sencillo y muy fácil mantenimiento, compacta y con una excelente estabilidad térmica
Con todo, la Ottima Evo de 1 grupo está pensada para facilitar la elaboración del café espresso de calidad, por ello también permite incorporar, de forma opcional, un kit porta filtros para los diferentes tipos de cápsulas del mercado.
Entre sus principales características técnicas cabe subrayar los pomos ergonómicos para el agua y vapor, la caldera de cobre con circuito termosifón e intercambiador de calor independiente para cada grupo y la barandilla de protección de las tazas en la bandeja superior. Destaca también el control electrónico del nivel de agua en la caldera, así como las cuatro selecciones de café programables y café continuo por grupo, los pulsadores cromados con LED integrado, un grupo macizo de 2,5 kilos con sistema de infusión / extracción, chasis con tratamiento resistente a la corrosión y una excelente estabilidad térmica.
Este modelo puede conectarse opcionalmente con Smartia, la plataforma que permite el control absoluto de las máquinas de café mediante conexión remota, incorporando así el IoT (Internet de las cosas / Internet of Things) para el negocio del café.
