La evolución constante del mundo del café ha incidido de forma notable en tareas claves de la cadena de este producto, incluido el tueste y la extracción del café. Desde tuestes más claros que resaltan ...
Evoca, líder en la fabricación de máquinas de café profesional, se complace en anunciar su participación en HIP 2025, el evento más importante del sector, que se celebrará del 10 al 12 de marzo en ...
Marcos González, barista de Delikia y responsable de la marca Root Café, ha sido nuevamente proclamado mejor barista de España tras su victoria en el Campeonato Nacional de Baristas 2025, organizado por la Specialty Coffee ...
Brita, una de las compañías líderes en filtración de agua, reafirma su compromiso con la hostelería participando como patrocinador oficial de agua en la nueva edición del Coffee Fest Madrid 2025, que tendrá lugar del ...
La demanda de café premium frente al café clásico supone un 28% del total de las unidades vendidas en el sector de la distribución automática. Estos son datos del ‘II Observatorio Mediterránea del Vending’, elaborado ...
Rhea da un paso más en la innovación y la promoción de la excelencia Made in Italy en el sector de la hostelería con un proyecto desarrollado para Bocconi Alumni en colaboración con Pop Caffè. ...
Con una visión clara de cuáles son los requerimientos de sus clientes, Grupo Evoca ha establecido, un año más, los calendarios de formación técnica que impartirá este año 2025 en sus instalaciones de Coslada (Madrid) y Barcelona, además ...
En el mundo del café, la tendencia a considerar únicamente el Café de Especialidad como sinónimo de calidad está creciendo. Sin embargo, este enfoque limitado puede llevarnos a pasar por alto la rica diversidad y ...
Un buen comprador necesita saber cómo funcionan las máquinas para poder responder a esta pregunta, pues no trabajan con una báscula de precisión que pese cada ingrediente que se vierte en el vaso. De hecho, ...
Durante las últimas dos décadas, BWT Water + More se ha dedicado a mejorar la experiencia del café en todas las situaciones de servicio posibles. Este compromiso no únicamente se refleja en la calidad de ...
Ya está disponible la nueva web de Covim, un escaparate digital completamente renovado. Con un diseño moderno y cautivador, el portal ofrece una experiencia inmersiva que realza las raíces de la empresa, celebra la conexión ...
El pasado 12 de noviembre, por segundo año consecutivo, Lavazza fue nombrada como el mejor tostador de café comercial de Europa, por destacar en calidad, consistencia y alcance global. Este reconocimiento, elegido a partir de ...
Con la entrada del otoño, cuando la vuelta a la oficina ya es un hecho y las vacaciones de verano son un lejano recuerdo, Nespresso Professional ha realizado un estudio en colaboración con Análisis e ...
El café, el té y el cacao conforman el trío de bebidas estimulantes naturales más consumidas del mundo. La inmensa mayoría de su producción se concentra en Sudamérica en el caso del café, en el ...
Pascual, empresa líder en el sector agroalimentario, ha anunciado la adquisición de Café Saula, una reconocida compañía cafetera con fuerte presencia en Cataluña. Esta operación supone la incorporación de la marca barcelonesa, las instalaciones industriales ...
BRITA entra de lleno en el sector de las bebidas calientes. La compañía líder en filtración de agua ha presentado su nuevo filtro MAXTRA PRO Experto en Cal, reafirmando su compromiso ofreciendo soluciones personalizadas que ...
Arbitrade, anteriormente conocida como Alliance Vending, se ha consolidado como una de las compañías líderes en el sector de las máquinas expendedoras y el café corporativo en España. Actualmente, cuenta con más de 15.000 máquinas ...
Raúl Pont es el nuevo presidente de Fórum Café. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Barcelona, ha desarrollado siempre su actividad profesional en el sector del café, ocupando actualmente el cargo ...
Todo este verano Rhea ha realizado diferentes eventos exclusivos en la sala VIP Lounge Leonardo del Aeropuerto Linate de Milán. Desde julio hasta el 23 de septiembre se ofreció a los pasajeros de la sala VIP ...
La historia de una de las marcas italianas más conocida del mundo comenzó en Milán en los años 30. En 1938 el barista Achille Gaggia revolucionó totalmente la forma de extraer el aroma del café, ...
Ninguna marca representa mejor la tradición del café espresso italiano que Gaggia y con este lanzamiento se materializa la unión entre la tradición, la innovación constante para lograr la mejor experiencia del café espresso y ...
La asociación Fórum Café participará en el Salón Internacional de Proveedores y Servicio para el sector Hospitality colaborando en el área especializada CoffeeXperience donde se destacará la importancia de la industria del café y su ...
El nuevo salón internacional de proveedores y servicios para el Hospitality, organizado por IFEMA Madrid en colaboración con FELAC, GUEXT, se llevará a cabo en su primera edición del 18 al 21 de octubre y ya ha abierto ...
Después del éxito de las máquinas de Rhea en la nueva sala VIP del Aeropuerto de Milán i del Cappuccino Panettone la empresa italiana ha programado 3 eventos exclusivos en el Lounge Leonardo con tres bebidas ...
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