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El consumo de productos saludables sigue ganando terreno en España. Según un informe de Gelt que compara los datos de enero de 2026 con los del mismo mes de 2025, los tickets con presencia de productos healthy han crecido un 12%, reflejando un cambio cada vez más claro en los hábitos de compra de l…

Neotecfoods ha aprovechado su participación en Alimentaria+Hostelco 2026 para dar a conocer Pizzadoor, una solución de restaurante automático 24 horas orientada al canal horeca y concebida para la venta automatizada de pizzas artesanales. La compañía ha presentado esta propuesta dentro de su apuest…

Alimentaria+Hostelco ha cerrado su última edición con la visita de 109.600 profesionales, de los que un 25% han sido internacionales, procedentes de 120 países. Durante los cuatro días de celebración, el salón ha reunido a más de 3.300 empresas expositoras, entre ellas 1.200 compañías de 70 países,…

Arbitrade se suma un año más a La Hora del Planeta, la iniciativa impulsada por WWF para concienciar sobre la crisis climática, con el lanzamiento de una edición especial de un millón de vasos sostenibles que estarán disponibles en máquinas de toda España. La acción coincide con la edición de 2026 …

F4F – Expo FoodTech 2026 y Pick&Pack for Food Industry, junto a Eatable Adventures, han lanzado el Open Innovation & Corporate Venturing Summit, un nuevo foro global de innovación abierta en el ámbito foodtech que se celebrará los días 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Center (BEC). La inicia…

El negocio de café de Grupo Pascual cerró 2025 con una facturación superior a los 90,5 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 7,7% respecto al ejercicio anterior. La evolución se apoya en sus tres principales marcas del área cafetera: Mocay, Jurado y Saula. La compañía enmarca este ava…

La edición 2026 de Alimentaria+Hostelco ha arrancado este lunes en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona con la participación de cerca de 3.300 empresas de la industria alimentaria, el foodservice y el equipamiento hostelero. En este marco, el salón ha entregado los Premios Innoval 2026, que rec…

Host 2027, que se celebrará del 22 al 26 de octubre de 2027 en Fiera Milano, empieza a calentar motores poniendo el foco en una de las cadenas de valor más dinámicas del hospitality: la del gelato artesanal, un segmento que está impulsando el crecimiento de la maquinaria, la refrigeración y las tec…