Fórum Café inicia una nueva etapa con Thiago Amhof como presidente
Fórum Café inicia una nueva etapa con el nombramiento de Thiago Amhof como nuevo presidente de la asociación. Su elección se formalizó durante la Asamblea General Extraordinaria celebrada el pasado 17 de junio en Cornellà de Llobregat (Barcelona), junto a la Asamblea General Ordinaria de la entidad.
El encuentro reunió a representantes de empresas asociadas procedentes de diferentes puntos de España y permitió revisar la actividad del último año, además de formalizar el relevo en la presidencia. Raúl Pont deja el cargo tras dos años al frente de Fórum Café, una etapa en la que la asociación ha impulsado diferentes iniciativas orientadas a reforzar la cultura cafetera y acercarla a nuevos públicos.
Entre los proyectos desarrollados durante este periodo destaca la creación del Campeonato Nacional de Escuelas de Hostelería Fórum Café, concebido para acercar el conocimiento del café a los futuros profesionales del sector. La asociación también ha reforzado su participación en eventos sectoriales como Coffee Fest o Alimentaria & Hostelco, ha intensificado su presencia en redes sociales y ha trabajado en la proyección internacional de la entidad con la llegada de la revista Fórum Café al mercado latinoamericano.
Thiago Amhof, nuevo presidente de Fórum Café
Durante la Asamblea Extraordinaria, los socios aprobaron por unanimidad la elección de Thiago Amhof como nuevo presidente de Fórum Café. Su candidatura abre un nuevo ciclo para la entidad, orientado a consolidar los proyectos iniciados y desplegar nuevas líneas de trabajo.
A falta de completar definitivamente la composición de la junta directiva, el equipo que acompañará a Amhof estará integrado por Ramón Alonso, Santiago Lascasas, Carlos Gotor, Javier Peña, Carlos Pastor, David Tomás, Raúl Pont y Adrián Fernández.
Tras su elección, Amhof presentó ante los socios el plan de acción previsto para el bienio 2026-2028, una hoja de ruta que busca reforzar el papel de Fórum Café como entidad de referencia en la promoción de la cultura del café en España.
Cultura cafetera, formación y comunidad
Entre las prioridades del nuevo plan figura la voluntad de contribuir a una mayor cohesión sectorial, favoreciendo un ecosistema en el que puedan convivir y dialogar el café comercial y el café de especialidad. Esta orientación busca promover una cultura común en torno al café, conectando a la industria, los profesionales y los consumidores.
El plan también contempla el refuerzo de las alianzas internacionales y sectoriales, así como una relación más estrecha con los países productores. Además, Fórum Café prevé ampliar su portfolio de servicios y experiencias para los socios mediante formaciones, viajes a origen y catas exclusivas.
La formación y el desarrollo profesional ocuparán un lugar central en esta nueva etapa. La entidad seguirá impulsando campeonatos profesionales y competiciones dirigidas a escuelas de hostelería, reforzando el vínculo entre el talento emergente y las necesidades del sector.
Otro de los objetivos será activar la comunidad de socios, situando al asociado como parte activa del ecosistema Fórum Café y no solo como receptor de servicios. En el ámbito institucional, la asociación plantea reforzar su papel como referente en la divulgación de la cultura del café, incrementar su presencia en ferias y consolidar una narrativa sectorial compartida.
Con este nuevo ciclo, Fórum Café busca fortalecer su posición como espacio plural de encuentro para el sector cafetero, conectando origen y consumo, industria y especialidad, y dando mayor protagonismo a sus socios dentro del ecosistema del café.
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